植物特征 树干笔直，圆柱形不分枝，胸径10～15厘米，高10～13米以上。茎干有明显的环状叶痕，幼龄树干呈绿色，随树龄的增长逐渐变为灰白色。叶丛生茎顶，羽状复叶，长1．3～2米，叶柄三棱形，环包茎干。小叶长披针形，表面平滑无毛。肉穗花序，佛焰苞黄绿色；花单性，雌雄同株，花被6；雄花2列，互生于花序小穗顶端，花小而多，约2000余朵；雌花着生于花序小穗基部，花大而少，约250～550朵。雄花有退化雄蕊6枚，花桂3枚，子房上位，一室。坚果，卵圆形；种子1粒，圆锥形。
　　(二)生物学特性 槟榔生长在热带季风雨林中，形成了一种喜温、好肥的习性。最适宜生长温度为25～20℃。16℃时落叶；5～6℃时落果；3℃时叶色变黄，果实发黑脱落；-10℃以下植株严重死亡。一般在海拔低的地区生长较好。其喜湿而忌积水，雨量充沛且分布均匀则对生长有利。一般年降雨量在1200毫米以上的地区都能生长。空气相对湿度高(80％左右)又长期稳定对生长有利。一般幼苗期荫蔽度宜50％～60％，至成龄树应全光照。槟榔经济生命长短，土壤是关键。喜欢生长于土层厚、表土黑色、有机质丰富的砂质壤土，底土为红壤或黄壤最为理想。其一般定植后7～8年开花结果，20～30年为盛果期，寿命最高可达100年以上。果实采收后种子有果内后熟的特性。黄色成熟果实发芽率64．3％。果实失水即降低发芽率。在室内催芽，日均温26．41℃，日温变化平均差1．8℃，发芽率98％。

　　分布状况
　　主要分布在中非和东南亚，如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来半岛、新几内亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国。我国引种栽培已有1500年的历史，广东、台湾两省栽培较多，广西、云南、福建等省（区）也有栽培。

　　那个和“包子西施”“豆腐西施”是一个意思，是指卖槟榔的MM

槟榔是一种椭圆形绿色小果,一般是切开以后以一种树叶夹着生石灰一起嚼,嚼得满嘴都是红色的汁液。据说槟榔是一种很养胃的食物.、
槟榔西施源于台湾的一种说法，是指卖槟榔且穿着优雅的年轻女子。

槟榔是吃的，有植物口香糖的美称，主要产地在海南，国内主要加工地在湖南，主要是湖南人和台湾人吃得多。西施是指的槟榔促销小姐。也是台湾槟榔的一种独特文化现象。

是台湾的一种水果，其促销小姐称为槟榔西施

槟榔西施是在台湾街上或公路边卖槟榔的小妹的通称。因为薄利所以这些姑娘都穿得很清凉，特别是在公路边的小店女孩子为了招揽过路的货柜司机买槟榔，一般都是看见有车驶来，便早早站在路边搔首弄姿，摆出很多性感姿势。如果司机停车便马上上前推销，还会为了卖得多而做一些额外招待。比如亲自把裹好生石灰的槟榔喂到司机嘴里，应司机要求跳个艳舞等。所以有一个时期槟榔西施就等同于软色情。这个社会问题在马英九还是台北市长时曾引起很大的讨论，并着实下力气整顿过。不过好像效果不是很大。

台湾海南湖南人会吃

这则新闻再次将槟榔推到大家的面前。其实早在2003年， 世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就已经将槟榔认定为一级致癌物。

为什么一直到现在还有人吃槟榔呢？槟榔的吸引力到底在哪里呢？让我们一起来看看吧！

1、首先，吃槟榔和地区有关系

槟榔原产于马来西亚，在我国福建、台湾南部、广西、广东、海南及云南南部有栽培。

在以前， 岭南人将槟榔当果食、作茶饮，因为南方地湿，当地人认为吃槟榔可以祛除瘴气，有益 健康 。不过，清代的中国药学著作《本草害利》里有提到：“岭南多瘴，以槟榔代茶，损泄真气，所以居人多病少寿。”意思就是说吃槟榔损真气，会让人多生病。

现在来看，吃槟榔也具有明显的地域性。统计显示台湾约10%的人口有嚼槟榔习惯，而海南人嚼槟榔的比例达到38.42%。嚼槟榔早已成为当地的一种文化，代代相传的习惯是很不容易被改变的。

2、产业盛行，也让年轻人吃槟榔成为流行

因为海南、台湾、湖南等地群众自古以来就有消费槟榔的习惯，如此广阔的消费市场，从经济的角度来说不发展是不可能的。比如下面这个广告相信大家都有看到过。因为广告营销的存在，让槟榔成为年轻人潮、酷的选择。

如果说以前岭南人吃槟榔是环境所迫的选择，那现在可以说完全没有必要了。

现代研究也表明：槟榔中含有槟榔碱，久食、过食都会由于 槟榔碱中毒 而出现流涎、呕吐、昏睡及惊厥等反应。而且生嚼食槟榔和抽烟一样 易成瘾 ，还会使 牙齿变黑 、松动、牙龈萎缩，引发牙周病，导致口腔黏膜下纤维化、黏膜白斑和 口腔癌 的发生。

可能你会说，槟榔除了之后就没有槟榔碱了。但事实是：经过腌制的槟榔果，虽然经过炮制后已经是无毒级的食品，可其中的镉、锡、铅、总砷等金属物质和有毒物质依然有微量检出。

虽然是微量，但经不起你日积月累呀！就像上面新闻里的年轻小伙一样，总会有爆发的那一天。

所以说槟榔不能经常吃、吃太多或者过量食用以及嚼食，都不好。

“ 十个口腔癌，九个嚼槟榔 ”已经是一个客观的事实。不管是什么样的槟榔，为了 健康 ，我们最好都不要吃！

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槟榔虽然不是我们国家的本土物种，但是在国内的种植历史却可以向上追溯到汉代，目前，吃槟榔、种槟榔的都大有人在，所以，总体来看，槟榔至少在三个方面发挥着价值，分别是食用、药用、经济。
首先，食用价值。发展到现代社会，槟榔已经被发掘出了多种不同的吃法，最常见的就是作为一种小零食。在我国台湾、海南、广西等槟榔原产地，有许多人都比较喜欢嚼槟榔，甚至在“飞地”湖南，槟榔爱好者也不在少数。作为零食的槟榔，具有提神醒脑的作用。当然，槟榔也可作为一种食材，俗话说“一入槟榔百菜鲜”，槟榔入菜不仅能提味增鲜，而且还能清肠胃、消积解腻，槟榔排骨锅、白术槟榔煲猪肚、潭州槟榔鸭、槟榔炖猪骨汤等都是味道鲜美、营养丰富的菜品，用木香和槟榔可以熬制“香槟粥”，具有顺气行滞、润肠通便的功效，非常适合脾胃气滞和脘腹胀满的人群食用。
其次，槟榔还具有一定的药用价值。许槟榔其实一种中医药材，是 “四大南药”之一。我国传统中医学认为，槟榔具有杀虫、破积，行水化湿、降气行滞、祛湿行气等功效，医书典籍《本草纲目》、《名医别录》等都有槟榔入药的记载。从古代传下来的槟榔入药的药方更是不胜枚举，如主治肝气郁结的四磨汤、主治湿热痢疾芍药汤、主治水肿的疏凿饮子、主治脚气的鸡鸣散、主治正疟的截疟七宝饮等等。根据药监部门提供的信息，直到目前，还有200余个常见药品中均含有槟榔，如家中常备的健胃消食片、清咽利嗓丸、木香槟榔丸等。
此外，槟榔有着非常不错的经济价值。在国内，槟榔种植最为广泛的就是海南省，海南槟榔产量占据了全国95%的份额，约有50万农户近230万农民种植槟榔并以此为生，有着“天下槟榔看海南，海南槟榔半万宁”的说法。数据显示，2021年，万宁全市槟榔种植总收入21.68亿元，人均收入约4281元，占农民人均收入将近三分之一的比重。槟榔已经成为万宁农业经济发展的支柱产业。

槟榔因为今年入选卫健委《新型冠状病毒肺炎诊疗方案》中药药方，因为这个很多人都知道了槟榔的药用价值。其实槟榔在南方是一种很受欢迎的零食，同时也是很重要的药材。因为槟榔富含槟榔碱和鞣酸，具有消气化积的药效。所以在历史上很长一段时间里，槟榔都是古代南方居民治疗瘴气、消食化积的良药，可以用来嚼着吃或者煎水喝，配合其他药材一起，效用明显。
另外，俗话说“药食同源”，槟榔既是一种很好的药材，也是种食材。槟榔入菜是很多南方地区都有的做法。给大家介绍几道用槟榔做的菜式：湖南的潭州槟榔鸭，这道菜就相当有名，把鸭肉剁成块，起锅烧油下尖辣椒、姜片大火煸香，倒入鸭肉炒至变色，再下入槟榔和料酒、酱油、盐等等，中火煨熟，也是别有一番风味。
海南人们也是非常喜爱槟榔，不仅喜欢嚼槟榔果，还习惯把槟榔花炖煮做汤，比如“槟榔花鸡汤”。这道菜非常有海南特色，健胃还能消食降血压。
江西南昌也有一道别具风味的招牌菜槟榔鹌鹑，是选用鲜嫩的鹌鹑和槟榔、冰糖以及其他各种药材食材卤制一个多小时而成，慢火卤制到鹌鹑软糯油亮。槟榔甘甜略微带涩的味道，让整道菜都变得清凉有劲儿，吃起来非常鲜辣劲爽，口感极佳。
槟榔入菜也能发挥效用，可以祛湿排毒，而且风味独特，所以爱吃槟榔的人们也喜欢把槟榔入菜。槟榔进入中国这么多年，从入药到零食小吃到入菜，再到现在发展成为一种产业，让从事槟榔种植、槟榔加工业的人们受益，也可以说是物尽其用了。

首先槟榔在海南当地文化中一直有着美好的爱情象义。所谓“赠子槟榔花，杂以扶留叶；二物合成甘，有如郎与妾”，清代诗人屈大均写作的《杂诗》，就道出了槟榔对于爱情的美好寓意。海南三亚还利用槟榔文化发展了婚恋旅游。
此外，槟榔还是一种药材，早在古代便被人们用于对抗瘟疫，现今槟榔还入选了国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒诊疗方案》的中药药方，主要用与针对湿热郁肺和疫毒闭肺症状的治疗。在我们日常生活中，槟榔也很实用，例如槟榔含有槟榔碱，可以用来驱除我们体内的寄生虫等等。

出差在湖南待过一段时间，真真切切感受到了湖南人民对于槟榔的感情。尤其是在湘潭，大家的生活习惯、当地风俗和历史文化都和槟榔有关。槟榔不光是当地一种经济价值很高的产业，也是文化的载体，人们对家乡感情的寄托。

很多湖南人待客都离不了槟榔。在民国报纸记载的《长沙竹枝词》中有写：“普通待客有茶盒，七星盘子摆一桌。外加青果与槟榔，元宝更有蛋波波。”湖南人出门办事，见客户谈生意，有的也会买上几袋高端上档次槟榔，当做见面礼，既体面又能拉近距离。湖南人过年待客的时候用的槟榔，点上桂子油，并用红纸包裹，被称为“元宝”，取吉祥之意。
而且在2021年，“槟榔习俗”甚至入选了湖南第四批省级非物质文化遗产保护名录，受到认可与肯定。很多湖南的孩子离开家乡，在外面吃上一口家乡产的槟榔都会感觉十分亲切。
不只是湖南，在广西、海南、台湾等地区，槟榔也是民俗、文化的一种载体，一种符号。古代时候在广东岭南、海南一带，槟榔的作用是“和事佬”，调解纠纷的时候拿上槟榔，有助于让事态平息。广西龙州壮族的婚俗也离不开槟榔，在青年人举行的婚礼上，新郎带到女家的第一件礼品就是槟榔。海南许多地方至今仍把订婚说为“把槟榔”。黎家阿哥不会爬树不吃槟榔，就会被说讨不着媳妇儿，“无槟榔不成礼，无槟榔不成婚”。从这些方面，足可以看出槟榔在文化方面的价值。

据我所知，槟榔可以入药啊。古代的很多医书上都有记载，在《异物志》、《齐民要术》、《本草纲目》、《太平御览·云南记》中均可以看到。从这些医书上我们可以知道，古人早就已经掌握了槟榔的用途，比如御瘴、治疗虫积、食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼、助消化、治疟疾、水肿、腹胀痛等。到了现代，很多家中常见的药物里其实也有槟榔的成分，比如健胃消食片。药监部门信息显示，目前有200余个常见药品中均含有槟榔。

“槟榔加烟，法力无边”，相信很多人都听到过这句话，虽然很多人都听说过槟榔，但未必亲眼见过它长啥样，接下来我将带大家一起去了解槟榔到底是什么。

槟榔是什么

槟榔果是中国古代东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果，因古代敬称贵客为“宾”、为“郎”，所以有了“槟榔”的称呼。同时，槟榔也是中国四大南药（益智、砂仁、巴戟、槟榔）之一。具有消积、化痰、疗疟、杀虫等功效。

为什么说槟榔加烟法力无边？

嚼食槟榔时，槟榔产生的汁液会对口腔和呼吸道造成强刺激，使呼吸道和口腔黏膜组织极度活跃，细胞孔也会极度张开，此时再吸入香烟，会使身体对香烟的感受力增强几倍，在这样的刺激下，绝大部分人都会感到兴奋，甚至有些人出现了轻微的致幻感。虽然这种方法会带来更多的快感，但是建议不要同食，因为这种方法对身体的损害是比较大的。

槟榔的药用价值

1、驱虫

槟榔煎液可以使绦虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫、血吸虫等的神经系统产生麻痹，从而起到驱虫的作用，尤其对绦虫有较强的驱虫效果。

2、抗病毒

槟榔有抑制流行性感冒病毒的作用。

3、抗真菌作用

榔煎液对部分皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

4、拟副交感神经作用

槟榔碱对平滑肌作用最显著。适当剂量时，可以增加肠管的张力和蠕动，起缓泻作用，并能减轻胃肠胀气，还能兴奋汗腺及唾液腺，使汗液及唾液分泌增加。

5、治脚气

槟榔也常用于治脚气水肿，疼痛。

食用槟榔的弊端

1、经常嚼槟榔会使牙齿变黑，两颊变宽，而且残渣进入胃道会影响我们的身体健康。

2、过量嚼食槟榔会出现头晕眼花、恶心、呕吐、呼吸困难等多种不良反应。

3、槟榔本身是一种致癌物质，长期嚼食槟榔会有口腔癌、胃道癌、咽喉癌等风险

槟榔是一种药，它的药用价值远高于食用价值。少量的嚼食对身体有一定的好处，但是很多人将槟榔当成零食，这样很容易使牙齿口腔等出现问题。

坐标广东东莞的，我们那里的人们很喜欢嚼槟榔，而且提亲、结婚时必定少不了槟榔。
提亲那天，新郎会用染 红的槟榔，以乳金写上双喜，以及一些类似于“百 年 好 合”的祝福词语，随同其他聘礼一起送到女方家里，名曰“过礼”；结婚当天，只要有宾客到场，新娘都要奉上槟榔，而且见到不同辈分的人，说的话也不同。新娘奉槟榔时，如见老人家，则说：“食了槟榔日 老 日 福，福 子 荫 孙”。见了青年男子，则说：“食了槟榔勤书执笔，步步高升”。见了女子，则说：“食了槟榔聪明伶俐，绣花绣朵”，传递出新婚夫妇对到访宾客的一份美好祝福。
在我们这，槟榔不仅是一种吃食，也是一份美好愿望的寄托。

在海南生活了10多年，对当地的一些习俗还是有一定了解的。个人对这边的槟榔文化还挺感兴趣的，有听过一些有关槟榔的习俗，小小青果，是很多海南人的婚姻、社交、祭 祀和拜 年习 俗中必备单品。
那说说槟榔在婚姻里充当什么角色吧！槟榔是海南黎族人恋爱结婚中的重要信物，从恋爱到订婚、纳聘、结婚等全程都离不开槟榔。有首民间情歌唱得好：“送口槟榔试哥心，一口槟榔一口香，二口槟榔暖心房，三口槟榔来做媒。”槟榔成为了男女之间传情达意的信物。
确定了关系后，男方小伙子去女方姑娘家提亲时，会带一盒槟榔上门，如果姑娘的父母开盒取出一枚槟榔吃，就意味着这门亲事定了；没吃的话，那八成是没戏了。顺利提亲之后，等到婚礼当天，新婚夫妇还要散发槟榔给前来道贺的亲友们，以表谢意。我描述的可能有点简单，实际过程要比这复杂一点，也更有趣一些。有机会的话，真的可以来感受一下。

其实作为一个北方人，我本对槟榔没有太多的认知，直到大学去广西那面上学后，才对槟榔有了一些了解。我舍友是广西龙州的，壮族的小伙，他就喜欢吃槟榔。大一的一次长假我没有回老家，在他的邀请下就去了他家玩，想着看看纯正的壮族风情。也就是这一次，我知道了在壮族的村寨，有“客至不设茶，唯以槟榔为礼”的习俗。因为好奇，我又查了一些相关资料，发现广西龙州壮族的婚礼上，新郎必须带槟榔到女方家，作为礼品的槟榔必须用红绸包裹放在放盒里。由媒人打开并分给众人吃，众人再向新郎新娘表示祝贺。寓意祝福新人爱情永驻，白头到老。至于为啥槟榔能够充当这个载体，原因在于除了好吃之外，槟榔与“宾郎”谐音，古人称贵客为“宾”，为“郎”，以槟榔作聘礼，有尊敬女方的意思。

我记得小时啊嫲和我一次聊天时说过，在我们黎族有着槟榔伴随女人一生的说法。俗话说“绍人生女埋老酒，黎家得凤种槟榔”，这是因为“槟榔树稠直婷婷，千万若一”，且又只有一心，从而被当地人看作是正直的化身，当成圣物对待。所以，当黎族妇女生下女孩后，会在门口种下一株槟榔树，等到女孩成人出嫁的时候，再把这株槟榔树作为随嫁之礼移植到男方去，直至她与世长辞后砍掉，以示其为人正直、洁白，不怀二心。现在想起了，其实和绍人生女埋老酒的寓意是差不多的。
然后就是订亲婚典时，槟榔是必不可少的礼品。首先在定亲时，槟榔作为结两姓之好的信物，有《琼州府志》言：“亲朋往来非槟榔不为礼。至婚礼，媒妁通问之初，洁其槟榔，富者盛以银盒，至女家非许亲不开盒。但于盒中手占一枚，即为定礼。范女子受聘者，谓之吃某氏槟榔”。这便是黎族人定亲时“放槟榔”的习俗的由来。再至结婚之时，槟榔便是宴请亲友宾客的佳品，婚宴请宾客食槟榔，这是黎族人的风俗。

有朋友听说过“槟榔角”吗？坐标海南陵水，我们这里操办年货的时候就会准备“槟榔角”，就是把一个完整的槟榔切成四瓣，再把吃槟榔时专用的蒌叶涂上特制的调料，叠成的小三角。等到大年初一拜年的时候，就把切好的一瓣槟榔配上蒌叶叠成的三角，奉给长辈，还要说“吉祥如意”“美满健康”之类的吉祥话，这算是我们本地人的新年祝福。
要说槟榔还有什么作用的话，大概是化解矛盾？两家起纠纷后，示好的一方送个槟榔给对方，就算是主动低头了。因为槟榔本身就是陵水的社交必备，我们走亲访友都会互相递槟榔。毕竟“伸手不打笑脸人”，主动递槟榔就表示了尊敬、愿意交流的意思，对方收下槟榔，就代表愿意和解。