放冰箱低温保存.如果已经发酵变成酒了,喝的就是枇杷酒了.酒在常温下也保存可以的,只是要密封保存,去化学试剂店买个磨口瓶装一下特方便.

不能

枇杷是强碱的脱皮后遇到空气就氧化了。用热水不去皮先捞一下，不要久煮。捞好去皮再和白糖一起装罐保存时间长不会丢失营养。望采纳，谢谢

可以用白糖代替冰糖炖梨，但是白糖和冰糖作用效果是不一样的。这道菜利用的并不是他们的甜味， 而是它们本身的属性，冰糖清肺热的效果更好，炖汤品时首选冰糖。

拓展资料：

白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的；冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。总的说来白糖性平，纯度较高，冰糖性凉。

冰糖清肺热，同时又有润肺的作用，所以，当肺里有热、干咳的时候，我们往往要用到冰糖。有时候，我们在饮食保健中也会用到白糖，因为它有一定的润肺、清肺热的作用。

冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。

说明：以下为复制的

内容提要：冬天炖梨、炖汤，大家都会加点冰糖，感觉清甜可口、营养健康。但对于常吃的冰糖，其实很多人并不了解。

冬天炖梨、炖汤，大家都会加点冰糖，感觉清甜可口、营养健康。但对于常吃的冰糖，其实很多人并不了解。
疑问一：冰糖比白糖好，可以多吃？在很多人眼里，冰糖比白糖高级，白糖不能多吃，但冰糖可以。错！告诉大家，不管是红糖、白砂糖、绵白糖，还是冰糖，它们的本质就是蔗糖，只是在纯度上略有差异，都要适量食用。
糖是从哪儿来？无非就是甜菜根或甘蔗，红糖是把甘蔗榨汁，将得到的糖汁浓缩和简单加工得到的，其中含有大量“杂质”(即少量维生素、氨基酸及色素等)。白糖是在红糖基础上精制、除杂得到的“精制糖”。红糖无法结晶，白砂糖是很小的蔗糖晶体，而冰糖是蔗糖的大型晶体，是将白砂糖溶解在水中，进行熬煮，达到一定浓度时便以结晶形式析出。
总的来说，白糖和冰糖的本质都是蔗糖，冰糖纯度最高，几乎不含有其他营养成分。
疑问二：冰糖带“冰”字，可以祛火？冰糖炖雪梨、冰糖银耳汤是秋冬季节非常盛行的滋补汤品，冰糖则是必不可少的食材。因为名字里带一个“冰”子，再加上样子看起来也像冰块，很多人就认为其具有祛火的作用。
没错，在中医上，冰糖有养阴生津、润肺止咳的作用。但从营养上分析，冰糖就是蔗糖，除了形态，和白糖没啥区别，那为什么冰糖能祛火而白糖不可以呢？之所以要用冰糖炖雪梨，我认为有两点原因，一是因为冰糖适合用于炖煮食物，小火慢炖，不用担心糖会熬焦；另一个就是冰糖口感清甜，和雪梨、银耳、百合等搭配口感好，也不觉得甜腻。
至于冰糖雪梨的滋润功效，可能跟雪梨、银耳等主要食材有关，冰糖作为一种调味品，它能起到的作用非常有限。
疑问三：多晶冰糖和单晶冰糖有啥区别？冰糖分单晶和多晶的，很多人认为多晶冰糖是传统的老冰糖，营养更好。其实，两者的区别仅仅在于结晶过程不同，营养价值都是一样的。多晶体冰糖是白砂糖和水加热到118℃~120℃，经过冷却、七天恒温结晶而成。而单晶体冰糖是把白砂糖在80℃的水里溶解，降温形成超饱和溶液，结晶随之析出。中医认为，多晶体冰糖具有清热祛火的作用，而单晶冰糖没有，这在科学上也没有依据。
大家别把冰糖想的太神，它就是一种普通的食用糖，也别在购买单晶和多晶冰糖上太纠结。多晶冰糖口味比较天然，受热更易融化，适合烹饪时“炒糖色”，而单晶冰糖小巧方便，选择哪种，主要看你的需求了。

可以。建议最好用冰糖。因为冰糖效果比白糖更好

病情分析：冰糖是白糖经过加工的，中医认为药性已经改变。冰糖具有润肺 止咳 祛火的功效 而白糖不具有这个功能 要想效果好还是用冰糖炖梨为好意见建议：

可以。建议最好用冰糖。
冰糖炖雪梨是是一道传统的汉族甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。

甘蔗的茎经加工精制而成的乳白色结晶体。又称石蜜、白沙糖、糖霜、白霜糖。直接使用。[性能]味甘,性平。能润肺生津,补中缓急。...冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖,与白糖在体内分解的成分一样;所以,冰糖可以代替白糖。冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。...

能！！本身就是一样的物质，口感好就行！要说“攻效”？算了吧，自欺欺人！！！
其实蜂蜜也一样，确实含有各种其它“XX氨基酸”和“XX素”，但又能如何，有什么物质作用于人体哪些物质？产生的哪些物质？作用的多久？代谢了什么？增强了什么？没有任何临床数据对比！！

　　可以代替冰糖，两者的成分是一样的。
　　冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
　　白砂糖是食糖的一种。是日常生活中最广泛使用的食糖，烹调中常用，含蔗糖95%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，经过精炼及漂白而制成，是一种常用的调味品，也是最常用的甜味剂。白砂糖颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好；后者色泽微黄稍暗，质量较差。

这里的冰糖主要是指多晶体冰糖，也是传统工艺生产和冰糖。单晶体冰糖和蔗糖的功能相差不大。
它们的区别主要在于冰糖是白砂糖的再制品，在生产的过程中要经过120度左右的高温熬制过程，还要经过7天的结晶，去除白砂糖里的杂质和热性成份。所以冰糖具有补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰的功效。。 如果没有冰糖可以用白砂糖或蜂蜜 但是还是蜂蜜是首选 毕竟蜂蜜有要用价值 而白砂糖却没有 呵呵就是这样的

可以的