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鸡蛋煮熟蛋黄表面发黑是怎么回事 经典文章

鸡蛋煮熟蛋黄表面发黑是怎么回事

鸡蛋的蛋黄煮熟后为什么变黑只是表皮变黑而不是整个变黑，蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，蛋氨酸能分解出硫化物，它与蛋黄中... ...

阅读全文 经典文章 发布时间: 2022-10-19 点击: 88 标签:     
孩子问我为什么有的时候鸡蛋是一个蛋黄，有的时候是两个，我该怎么告诉他在他这个年龄能接受的原理 经典文章

孩子问我为什么有的时候鸡蛋是一个蛋黄，有的时候是两个，我该怎么告诉他在他这个年龄能接受的原理

鸡生蛋，蛋生鸡。这是个困扰人百年来的问题？我需要有创业的回答。这个问题你想说事物的一般规律呢？还是简单的生命起源的问题？如果说事... ...

阅读全文 经典文章 发布时间: 2022-07-01 点击: 103 标签:     
蛋黄的胆固醇高吗 经典文章

蛋黄的胆固醇高吗

蛋黄与蛋清哪个胆固醇高！看好了哈..是胆固醇，不是蛋白质~！当然是蛋黄含有的胆固醇高啊！蛋清主要含有蛋白质。蛋黄的胆固醇含量高蛋... ...

阅读全文 经典文章 发布时间: 2021-05-24 点击: 89 标签:  
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