脂肪是 健康 饮食的一部分，但是过量食用将会带来麻烦。

1.感到腹胀或胀气

西兰花和甘蓝等高纤维食品往往会引起腹胀。摄入过多的脂肪会导致相同的症状。

脂肪很难分解，导致它们在胃中发酵时间更长。 结果，它们通常会导致腹胀。

当富含脂肪的食物的纤维含量也很高时，它们可能会对消化系统造成更大的负担，尤其是当食用大量的食物时。

2.大便稀烂

没有人喜欢经常上厕所。 但是，如果过多地摄入脂肪，便可能会出现大便稀疏的情况。 如果摄入的脂肪食物吸收不当，结肠就会产生过多的水分，导致腹泻。

通常，脂肪含量较高的食物纤维含量也较低（例如：脂肪肉，全脂乳制品，油炸食品）。蔬菜，水果和全谷物中的纤维会增加粪便的体积。 因此，大便稀疏不仅是高脂饮食的结果，而且还缺乏纤维。

3.感觉迟钝

尽管身体会燃烧脂肪来获取能量，但是饮食中高脂肪的饮食可能会使白天感觉迟钝或疲倦。

高脂饮食与疲劳有关，无论一个人的整体 健康 状况和生活方式如何。 在观察了784名成年人的饮食和疲劳水平之后，研究人员发现，多吃脂肪的人白天的嗜睡程度更高。

4.增加体重

高脂饮食可以增加体重。这取决于摄入的热量。碳水化合物和蛋白质每克都含有4热卡。 但是，脂肪的热卡更高，每克含有9热卡。

每当吃掉多余的热卡（吃掉的热卡多于消耗的热卡）时，无论食用的是哪种食物，身体都会增加体重。 但是考虑到脂肪的热卡含量较高，它们可以使比蛋白质或碳水化合物更容易使热卡过剩。

5.影响睡眠

尽管吃太多的脂肪会使白天感到昏昏欲睡或懒惰，但也可能会难以入睡。

脂肪是人体中分解时间最长的营养物质。由于它在消化系统中的存在时间更长，难以消化，因此可能会影响休息并破坏睡眠。

当睡觉时，身体自然会减慢消化速度，这就是为什么大多数专家建议不要在睡前吃大量的饭菜。

根据《临床睡眠医学杂志》 2021年1月的一项小型研究，高脂肪饮食甚至会使入睡变得更加困难。 在观察了26位成年人的睡眠模式后，研究人员发现那些吃低纤维和高饱和脂肪食物的人整夜醒得最多，而睡眠却最少。

进食过多脂肪还可导致下列长期影响：

1.体重增加和肥胖

2.心脏病和相关问题，例如高血压

3.高胆固醇和甘油三酯水平

4.代谢综合征

5.糖尿病

6.脂肪肝

7.中风

8.儿童的神经发育问题和成人的神经系统问题

9.胃肠道问题，也可能引起免疫系统和炎症问题

10.癌症

如何限制脂肪摄入

1.多吃水果和蔬菜

尝试吃新鲜的水果和蔬菜，而不是薯条、饼干和零食。 它们更 健康 ，并且天然无脂肪。 将胡萝卜，芹菜和黄瓜切成薄片，或者将橙子和苹果去皮，吃点富含维生素和营养成分的小吃。

2.避免外卖

研究发现，在家做饭而不是外卖可大大减少饱和脂肪摄入量。 如果在家做饭，则可以更好地控制所消耗的脂肪类型。 可以煮或蒸食物而不用油炸。 如果想炒蔬菜，可以适量使用 健康 的橄榄油。

3.选择瘦肉

对抗过多脂肪影响的一种好方法是在购物时购买瘦肉。 选择瘦肉切成薄片的红肉，切掉多余脂肪的猪肉或去皮的鸡肉。

4.去除多余的脂肪

当烹饪会吸收脂肪的菜肴时，请冷却后再食用，并去除多余的脂肪。 这将包括汤，炖肉等食物。 如果除去固化的脂肪，则脂肪含量会有很大的不同。 可以通过在食用前除去任何滴落的脂肪来完成与烤盘相同的操作。

5.限制加工食品

应尽可能避免食用加工食品，因为它们的脂肪含量通常很高。 其中包括热狗，午餐肉，培根，冰淇淋，糕点，馅饼和蛋糕等食物。 可以通过将去皮鸡肉烤熟，然后切成三明治大小的片来制作自己的三明治肉。

6.注意隐藏的脂肪

脂肪藏在我们不常想到的地方。 其中一些地方包括酸奶油，奶酪，蛋黄酱和沙拉酱等食物。 寻找不含脂肪，脱脂或低脂的脂肪以减少脂肪消耗。 也可以使用柠檬汁，醋和新鲜的香料来制作自己的调味料，而不用使用乳制品或脂肪为主的调料。

7.吃 健康 的脂肪

吃脂肪时，选择 健康 的脂肪，比如植物油。定期吃富含omega-3脂肪酸的鱼，最好每周吃两次或更多次。进食 健康 的零食，包括杏仁，开心果和核桃，但食用时应适量食用。

在生活中人们如果摄入过多的油脂，对身体的危害是比较多的，首先就会出现肥胖，还可能出现心脑血管疾病，从而引发更多的身体疾病。所以一定要摄入少一些的油脂对身体的危害才比较少，吃一些清淡的饮食才是正确的饮食方式。

吃过多的油脂对身体的危害是比较大的，可能会出现肥胖，因为食品中油脂热量比较高，当人们摄入过量的油脂对身体的影响就比较大。还容易出现一些疾病，从而冠心病，高血压，高血脂，高血糖都会出现，因为肥胖的人出现这些病的几率会更大。所以当人们吃过多的油脂就容易患有心脏病，还可能有保重风油精，当这些物质堆积在血管中就会形成血栓，会造成动脉硬化，所以血栓形成就会出现心脏病，最后就出现比较严重的健康威胁。

也会让人们的性格变得比较暴躁，会发现一些喜欢吃油腻东西的人脾气会不好，容易出现焦虑以及愤怒的情况。因为油腻的食物在身体里面会转化一种物质，让人们情绪变得特别暴躁，从而不稳定。而且一些碳水化合物里面就有一些让人快乐的激素，吃完之后情绪会变得乐观稳定，不同的食物对人们的心情影响也是不一样的。

也会出现消化不良的情况，因为当人们油腻食物吃得过多就会分泌胃蛋白酶，还会分泌一些胃酸，当这些食物未能被消化和排泄，从而出现消化不良的情况，对胃黏膜的损伤也比较大，从而人们的脾胃负担也会变得比较重，容易出现胃炎。也可能引起三高，因为过于油腻的食物里面的脂肪含量比较高，也会有胆固醇，这样肝脏的负担就会加重，从而引起更多的疾病，所以日常饮食要清淡。

吃油腻食物的危害：

1、导致肥胖

在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。

2、易患心脏病、脑中风

吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。

3、引发癌症

吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。

4、导致性格暴躁

吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。

扩展资料：

排油解腻的方法：

一、山楂帮助消耗脂肪

我们常常在吃多了东西，不太好消化的时候吃点山楂丸，因为它可以帮助我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显着，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。山楂助消化作用明显。

二、苹果帮助排除脂肪

苹果是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂……在帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。

三、凉拌菜可抑制脂肪

每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。首先蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，是我们人体的主要来源，再一个蔬菜中多含有丰富的膳食纤维，可帮助我们排出脂肪。另外凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果我们先吃一些凉拌蔬菜，然后再吃荤菜，那么会抑制很多脂肪的进入。

四、食醋可促进脂肪代谢

食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。

五、木瓜消脂解腻

木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。

六、喝粥可减少摄入脂肪

如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西，那么建议你准备一些粥，在饭前先喝一点，这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉，还会增加了很多膳食纤维帮助促进肠蠕动，帮助增加饱腹感。

参考资料来源：人民网-吃的太腻会致癌？6个秘诀帮你解油腻

  现代人都很重视自己的身体健康，越来越多的人追求养生，追求健康生活，提到健康的生活，那么必不可少的就是油，油脂吃的太多或者太少都会影响健康，那么怎样才可以正确吃呢？今天我们就来一起讨论一下这个话题。

  当我们摄入太多油脂超标的食物，就会导致油脂在我们的体内大量堆积，转化为脂肪，加重肠胃的负担，新陈代谢速度也会变慢，一些无法被身体吸收的油脂会停留在皮肤表面，造成皮肤出油，久而久之，皮肤就会变得粗糙，因此我们要控制吸收的油脂，尽量不要吃肥肉或者油炸制品，选择一些新鲜的蔬菜来吃，可以补充维生素，丰富体内膳食纤维，还可以促进消化，改善身体健康。

  油脂中富含丰富的脂肪酸，如果我们每天的脂肪酸摄入不足，会导致营养不良，身体会觉得很虚弱，十分乏力，值得注意的是，脂肪酸只能通过外界食物获取，是我们自身无法被合成的。所以建议在日常生活中多吃一些高蛋白肉类，这种肉类的脂肪可以被充分吸收，而且脂肪很低，不会使人变胖。

  比如说早上摄入大量油脂，不仅仅会在一大早给身体带来负担，也会导致清早的精神状态不好，影响大家的正常工作。而深夜摄入油脂，也会因为夜晚肠道功能都需要休息，导致这些难消化的油脂会不断地堆积，导致失眠熬夜的现象，并且也对第二天的早上造成一定的影响，所以说摄入油脂的时候不仅仅要适当，也要主要时间，最好是在中午摄入油脂，早上和晚上可以适当摄入，但是不能太多，这样才可以更好的促进身体的平衡发展。当然，摄入油脂也和季节有关系，大夏天的时候摄入油脂可能会更加的让身体虚弱，这也是需要注意的。

  希望大家都能控制油脂的摄入，做一个健康的人！

随着生活水平的提高，人的伙食也越来越好，大量的吃喝之后导致身体越来越胖。很多人有着不良的生活习惯，喜欢吃油炸食品，而且在吃的时候也不控制暴饮暴食，油脂吃的太多会影响到身体的健康。虽然油炸食品非常的美味，香脆可口，但是吃了太多的话就会导致身体长胖，而且容易出现三高问题。现在的社会人们的生活节奏是很快的，平时很忙，也没有时间做饭，就会在外面点外卖，外面的饭虽然很好吃，但是却不卫生，而且油特别大。

长期高油饮食就会导致身体摄入的能量过多，身体就会储存脂肪，导致人出现超重肥胖的现象。出现了肥胖的现象之后，还会引发高血压，冠心病，糖尿病等疾病。由于油脂当中有较多的反式脂肪酸，会让人容易患心血管疾病。所以为了身体的健康，千万不要吃太多油，在炒菜的时候少油少盐，更加的健康。尽量不要在外面吃饭，外面的饭菜油脂都很大。

油脂吃太多或者是吃太少都会影响到身体健康，要是油脂摄入量太少，那么就会导致营养不良，长期下去人体就会受不了，人会变得瘦弱，体力下降。要想拥有健康的身体，那么平时就要养成好的饮食习惯，要均衡饮食，荤素搭配。不要吃辛辣刺激以及过于油腻的食物，多吃清淡容易消化的食物。

也要养成良好的生活习惯，每天早睡早起，保证充足的睡眠，不要熬夜，熬夜对于身体的伤害是很大的，会让人内分泌失调，还会让人体质下降，时间久了之后，身体就会出现异常。可以适当的运动，运动可以增强体质，还能提高身体的抵抗力，这样患病的几率就会减少。

　　现在的人们生活水平好了，似乎在饮食上没有节制的吃些有营养的，高胆固醇和脂肪的食物。虽然可以满足你的口味的需求，但是对于健康来说有着很大的影响的，油腻的食物吃太多会影响健康的，而且还会导致各种疾病的发生。

　　 易患心脏病、脑中风

　　吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作。如果一旦出现了脑血管堵塞的现象了，就会出现脑中风的情况，很容易出现心脏疾病的发生，特别是中老年人最容易引发，所以一定要注意。

　　 导致肥胖

　　在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。大家知道的，肥胖对于健康来说有着很大的影响，肥胖会造成的疾病有很多，比如说高血脂，高血压，高血糖登记表，还会出现脑梗和心脏疾病，对人体有很大危害。

　　 引发癌症

　　吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。所以一些油腻的食物不能吃太多，不仅会影响血糖和胆固醇的升高，而且还会引发癌症疾病的出现，对身体健康不利。

　　关于油腻食物吃太多的一些影响，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是油腻食物并不是那么好，还有很多的危害，主要是要控制饮食，不要大肆的食用不考虑后果，看了这些危害以后相信你吃东西一定会有节制的。