不利于钙吸收的因素阻碍钙吸收的因素，主要有食物、胃肠道、年龄、药物等几个方面，如下：一、食物：如果进食过多的菠菜、芹菜、饺菜、竹...
不利于钙吸收的因素
阻碍钙吸收的因素，主要有食物、胃肠道、年龄、药物等几个方面，如下：
一、食物：如果进食过多的菠菜、芹菜、饺菜、竹笋，会影响钙结合，导致钙不溶性盐，会降低钙的浓度，从而影响钙吸收。高磷的饮食，也会影响钙的吸收，母乳中的磷含量相对较低，所以这也是为什么，母乳的钙吸收率会高于普通奶粉的吸收率。消化道功能不好的人，钙吸收率也相对降低，因为钙主要在消化道那里吸收，维生素D缺乏，也会导致钙吸收降低。
二、胃肠道：胃肠道吸收对钙的差异率、吸收率很大，正常人必须每天要进食400mg的血钙，这样肠道的吸收钙才能达到饱和状态。如果做过胃肠道手术，会抑制钙的吸收。
三、年龄：年龄越大，肠道吸收的钙会越来越低，所以随着年龄的增长，对血钙的吸收越来越慢，特别是绝经后的女性。
四、药物：一般是糖皮质激素会影响钙的吸收，还有乙醇、地西泮、苯妥英钠都会影响钙的吸收。
五、钙磷比例，正常情况下机体能够维持稳定的钙磷沉积，如果血磷浓度过高，就会影响钙的吸收。
六、消化道疾病，比如慢性腹泻等也可以影响钙的吸收。
什么影响钙的吸收
什么影响钙的吸收降低肠道PH的物质可以促进钙吸收：膳食中的乳糖在肠道发酵可导致肠道PH值降低，从而有利于钙吸收。
增加钙溶解的物质可促进钙吸收：膳食中的乳糖可与钙形成可溶性小分子物质从而有利于钙吸收。膳食中适量的蛋白质也可促进钙吸收，因为蛋白质在胃肠道的某些降解产物如赖氨酸、色氨酸、精氨酸等可与钙形成可溶性钙盐，增加钙吸收。通常蛋白质的摄入量从缺乏到适宜水平时，钙吸收增加，但当蛋白质摄入量超
过这一适宜水平时，则没有进一步的作用。适当的含磷膳食：通常认为膳食中钙磷比例为1.0~1.3时，有利于钙吸收。磷含量太高，会与钙形成难溶性的磷酸钙，抑制钙吸收。
影响钙吸收的六大因素
那么，影响钙吸收的因素都有那些呢？
1、机体因素：包括生理需要量、机体维生素D、钙和磷的营养状况，胃酸分泌、胃肠黏膜接触面积和体力活动等。
2、膳食因素：钙摄入量是膳食中影响钙吸收率和吸收总量最重要的因素。钙吸收率与单次钙摄入量的对数呈负相关。当日均钙摄入总量低或单次钙摄入量降低时，主动吸收被激活，从而增高钙吸收率;
3、此外，乳糖、寡糖、适量的蛋白质和一些氨基酸可与钙相结合成可溶性络合物而有利于钙的吸收;
4、低磷膳食可降低血液磷的水平，刺激维生素D活化，促进钙的吸收;
5、膳食中的草酸、植酸可与钙形成沉淀而降低钙吸收;
6、膳食纤维中的糖醛酸残基、脂肪酸尤其是饱和脂肪酸可与钙结合形成不溶性复合物，从而降低钙的吸收。
影响钙吸收的主要因素有哪些
影响钙吸收的有以下因素：
1、维生素D的不足
维生素D与钙的关系是密不可分的，维生素D能促进小肠细胞钙结合蛋白的合成，与钙离子高度结合，促进钙进入肠细胞，增加血钙。在缺乏维生素D的情况下，钙的吸收也会缓慢和减少。
2、食品中的某些特殊成分会影响钙吸收
这些食物包括乳糖、胆盐和赖氨酸等，氨基酸能促进钙盐的吸收，动物奶含有丰富的乳糖和赖氨酸，因此它的钙很容易被吸收。食品中的植酸盐以谷物为主、纤维素等都能与钙形成不溶化合物，降低钙的吸收。
饮食中过多的脂肪也会减少钙的吸收，因为它含有脂肪酸，这些脂肪酸与钙形成不溶性钙皂。而酒精、浓茶、咖啡等也会减少钙的吸收。另外，一些重品味、爱吃过咸食物的人，会摄入太多的钠盐，肾脏滤过时，钠能与钙的吸收竞争，即减少吸收，增加尿钙排出。
3、肾脏中钙的排泄在人体中起着重要作用
正常情况下，人体摄取的钙经过体内生化代谢后，多余或未吸收的钙需要排除出体外。钙的排出主要通过肾脏、消化道、汗水和奶水。其中，肾脏中钙的排泄在人体中起着重要作用。
正常情况下，当血液中的游离钙被回收到肾脏时，其部分必须从肾小球中过滤出来，但过滤后的钙也受到钙激素的调节，钙的摄入量与排泄是相对平衡的。
4、饮食中钙的摄入与肠钙的吸收有关
在一定范围内，随着饮食中钙摄入量的增加，钙离子的吸收率也相应增加。但是，由于肠道钙吸收的主动运输过程具有一定的饱和度，当钙的摄入量超过一定的比较时，肠道钙吸收的增加速度非常缓慢、甚至逐渐下降。
5、肠道内的ph值
含钙盐，特别是磷酸盐和碳酸盐，易溶于酸性溶液、难溶于碱性溶液。钙盐被酸溶解后分离成钙离子被肠吸收，否则无法被吸收。在胃中可分为胃壁细胞，使进入小肠的食物呈酸性。因此，钙在十二指肠的位置中吸收最多。
因此，所有能增加肠道酸度的因素都有利于钙的吸收，反之亦然。在老年人中，患有萎缩性胃炎的患者和进行过手术的部分胃的胃酸分泌减少，钙吸收也相应减少。此外，食物摄入量大的人排便速度更快。食物在胃肠道停留的时间很短，钙的吸收也相应减少。
扩展资料：
钙的作用
1、维持血管的正常通透性
体液中钙含量降低，毛细血管通透性增强血液中的成分可以渗出血管外，这就是某些过敏性疾病的发病机制。注射钙制剂，可以降低毛细血管通透性,过敏性疾病即可缓解。
2、抑制神经肌肉的兴奋性
钙离子有降低神经骨骼肌兴奋性的作用。血钙浓度低到每100毫升血7毫克以下时，神经骨骼肌兴奋性增强，可以出现手足搐搦症或惊厥。这时静脉推注钙制剂，提高血钙浓度，惊厥即可停止。
3、参与肌肉的收缩
肌浆里的钙与骨骼肌收缩有直接关系，对维持心肌的正常收缩也起重要作用。如果钙浓度过高,可以减弱肌肉紧张，引起心跳减慢或心脏停跳。
参考资料来源：人民网-为什么总是钙吸收不良？这5个因素影响钙吸收
参考资料来源：百度百科-钙
除此之外，其它的因素还有很多。饮食中钙磷比例是否合适，脂肪、糖、蛋白质含量的高低，草酸和植酸含量等均可决定肠道的PH值，从而影响到钙离子的吸收。体内分泌功能的正常与否也决定着钙的吸收多与少。如甲状旁腺激素、降钙素、雌雄激素、肾上腺皮质激素、甲状腺素等对肠钙的吸收都有显著影响。需要重点强调的是维生素D及其活性代谢产物与钙的关系如同“鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧”一样缺乏不得，影响最大。
影响钙吸收的其它因素还有矿物质，如钠、钾、锶、氟、磷酸盐和药物中的抗生素、抗癫痫药、利尿剂等。另外，一些生理因素也不可忽视。年龄越大，肠钙吸收越少，女性比男性更加明显。
总之，排除多种不利因素，补钙效果会更好。
膳食中有一些因素可以促进钙的吸收。如:1.高钾、高镁食物可影响钙的吸收。2.食物中含有过多的碱性磷酸盐，草酸盐(来自菠菜等)、植酸(来自谷物)等能与钙形成不溶解的化合物，影响钙的吸收。3.维生素D促进钙在小肠的吸收，因此，单纯补钙不补充维生素D则不能纠正缺钙的症状。4.氨基酸、乳酸等能促进钙盐的溶解，有利于钙的吸收。5.肠蠕动过快，易造成婴幼儿腹泻，会防碍钙的吸收。哪些因素可促进钙的吸收?1.维生素D可以调节钙磷的代谢，促进钙的吸收。2.乳糖对钙的吸收有促进作用，经实验证明吃钙的同时吃乳糖，可以大大提高钙的吸收，提高的程度与乳糖的量成正比。一般认为这是由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物，促进了钙的吸收。所以钙的来源以奶和奶制品为好，因为奶中含有乳糖。3.膳食中蛋白质供给充足，也有利于钙的吸收。可能由于蛋白质消化时所放出的氨基酸和钙的形成可溶解的钙盐，促进了钙的吸收。动物性食物和豆类食物含蛋白质丰富，钙的吸收也好，特别是小虾皮、海带、发菜中含钙量也很丰富的。为了使您体内不缺钙，你应该多吃些含钙丰富的又容易吸收的食物。在膳食中应做到食物品种多样化，荤素混食，避免供钙过少或者吸收不良等因素而造成体内缺钙。
二、乳糖促进钙吸收。乳糖可和钙形成低分子可溶性络合物，增加小肠吸收钙的速度。
三、蛋白质有利于钙吸收。蛋白质消化分解出来的氨基酸，尤其是赖氨酸和精氨酸，可与钙形成可溶性钙盐，有利于钙吸收。但过量摄入蛋白质，则增加尿钙排出。
四、适宜钙、磷比值促进钙吸收。通常，钙、磷比值在2：1时益于钙吸收。动物实验证明，钙、磷比值大于1∶2时，钙从骨骼中溶解和脱出增加，严重时可导致骨质疏松症。
五、某些食物成分影响钙吸收。植酸盐、纤维素、糖醛酸、藻酸钠和草酸等，均可降低钙的吸收，这些成分均存在于常见食物中，如菠菜、空心菜、苋菜等。
六、脂肪过多过少均影响钙吸收。脂肪摄入过多或脂肪吸收不良，均可导致游离脂肪酸过多，其可与钙结合成不溶性的钙皂，不利于钙吸收。
七、酗酒吸烟妨碍钙的吸收。过量的酒精、尼古丁均可妨碍钙的吸收，为此要少饮酒和戒烟。
八、酸性时钙吸收增加。在酸性环境下时，钙容易溶解吸收。因此，在烹调含钙丰富的食物时加点醋，可提高钙的吸收率。
九、运动可增加钙的吸收。“生命在于运动”，运动可以促进钙在骨骼的沉积。
十、某些激素影响钙吸收。内分泌功能的正常与否也决定着钙的吸收多与少，如甲状旁腺激素、雌雄激素、甲状腺素等。
十一、矿物质和药物影响钙吸收。影响钙吸收的其它因素还有矿物质，如钠、钾、锶、氟、磷酸盐；药物中的抗生素、抗癫痫药、利尿剂等。
另外，生理因素也不可忽视。一般年龄越大，肠钙吸收越少，女性比男性更加明显。
影响钙吸收的关键因素很多，单纯补钙，不能预防骨质疏松
如果认为本文对您有所帮助请赞助本站