辛吉飞在某平台直播的时候回应争议，他说并不是反对食品添加剂，而是反对以次充好，从而澄清大家食品添加剂的误解，关于这件事情，有的网友认为他有可能是被别人胁迫了，所以才这样说，这中间有猫腻，我认为不会有什么猫腻，因为食品添加剂并不是有害的，过量的添加剂和有害的添加剂才是有害的，接下来给大家具体说明。1、辛吉飞为食品添加剂正名。
他在网上发布视频揭露了很多食品中存在大量的添加剂，甚至只需要简单的添加剂就可以调制出酱油，因此引起了人们的广泛关注，人们开始思考生活中还有哪些食品，有大量的添加剂对人体是有害的，但是他现在为食品添加剂正名了，他回应，只是反对以次充好，没有否定食品添加剂，并且表示自己只是普通人，拍视频是让消费者知道钱花到哪里了，并没有完全否定或者妖魔化食品添加剂的意思。而且适度的食品添加剂确实能够改善食品的风味，提高品质。2、我认为这背后没有猫腻，适度的添加剂没有害处。
有的人认为他之前曝光了很多添加剂的食品，但是现在却说并没有完全否定添加剂，还说只是反对以次充好的添加剂，认为他可能是被胁迫了，这中间有猫腻，我认为肯定是没有猫腻的，因为他说的也都是大实话，像食盐，我们每天都会吃，但是这其实也是一种添加剂，通过添加食盐能够让食物的味道更好，还能够提高食品的品质。总而言之，我认为辛吉飞的话是对的，只是反对那些以次充好的食品添加剂，适度的添加剂不但能够增加风味，还能够保证食品的品质，所以是没坏处的。

“科技与狠活儿”这个梗源自于抖音博主“辛吉飞”也被网友们称为“辛吉德”“炼金术师”。在他的视频中都是使用各种“海克斯科技”也就是我们常说的一些食品添加剂来制作各种常见的街边以及餐饮美食，这也让网友们大呼震惊。

因为这些海克斯科技肯定是吃多了不好的，但是添加了海克斯科技之后的美食真的让我们欲罢不能，辛吉飞这波操作也是为了告诉大家少去吃街边摊，各种各样的海克斯科技吃多了会让我们的肠胃遭不住啊！

高科技的概念

高科技，高级科技的简称，人类的科技知识是通过人的眼，耳，口，鼻，舌，皮肤等附着的各种传感器产生电信号至大脑，经过大脑各种逻揖运算形成的各种知识与判断。

然而人类的感知器官能获得的信息是有极限的，通过各种设备与仪器的拓展与延伸，也存在极限，这就产生了人类仅凭天赋的功能获得的知识是有极限的，局限性的。一般称为常识科技。

而高级科技是人类以常识科技为基础，通过人类的抽象思维，逻揖运算，数学推演而突破人类的感知极限而形成的科技，简称高科技。

人类凭天赋感受器，通过各种仪器设备所能直接观察，测量，记录，判断的最小极限就是原子。原子以上的所有高阶粒子的一切逻辑知识与概念就被称为高级科技。

辛吉飞是一个东北人，干串店的这些，之前一段时间，发的短视频揭露科技与狠活，比如没有淀粉的淀粉肠，还有很多的像色素啊，香精这些，更甚至是食品添加剂，迅速走红网络，主要是揭露一些假冒伪劣，欺骗消费者，虚假宣传食品这些，也让人们对食品的关注度一下就上升了。下面来分析一下：

辛吉飞拍摄视频有几年了，起初一直都是不瘟不火，他烤面筋店黄了，包括平时的生活以及小吃制作，都通过短视频记录过，但几年下来他也没积累多少粉丝，更别提用短视频变现了。

但2022年6月份，辛吉飞通过制作炸串酱料的视频，一下就吸引了大量网友的关注。

目前这个视频已经找不到了，原因想必很多人都知道，他把上百万粉丝的账号注销了，视频也跟着没有了，如今再想看，只能看其他网友的“存货”了。

很多人可能并不知道，我们东北炸串小吃还是比较火的，但大部分的炸串都需要酱料，不然直接油炸出来的食物，缺少酱料就如同缺了灵魂，而酱料一般都是店主不传之秘，想要学习的话可以说“价值不菲”。

辛吉飞本来想通过分享炸串酱的配方，来获得大家的关注，没成想大家关注的点不在酱料上了，而是因为配方中含有很多香精，色素以及防腐剂等等，简单来说酱料的原材料中，有很多“科技”。

这里的“科技”就是食品添加剂，一个简单的炸串酱，就要添加这么多“科技”，自然而然地就让大家关注起了辛吉飞，而此时的辛吉飞也找到了“流量密码”，从2022年8月13日开始，辛吉飞就专注“科技与狠活”，利用自己掌握的知识制作了一些视频，如“糖水添加香精合成蜂蜜”，如“一点肉都没有的科技淀粉肠”以及“明胶片糖浆燕窝”等等。

这些视频给他带来了巨大的流量，同时也给他带来了大量的粉丝，他短短20天就涨粉超过450万，众多网友一直送他一个称号，叫做“绝命毒师”。

起初我是并不知道辛吉飞是我们这的，那几天老是听同事说什么“科技与狠活”，后来又说咱们当地出了一个大网红，然后才知道原来烤面筋的他就是大网红，就是辛吉飞。

我知道辛吉飞的时候，并不是他最火的时候，我知道他是因为听说有个网红几百万粉丝的号说注销就注销了，感觉有点不可思议，毕竟几百万粉丝的号，如果用来变现的话，每天的收入都是不敢想象的，而最后一了解，这人是我们这的。

其实作为家乡人，我是支持辛吉飞的，有的人说他“贩卖”了焦虑，因为很多人通过他的视频，了解了一些饮食行业的内幕，有人说他凭借自己的一人之力将餐饮业搅得天翻地覆，但我想说，清者自清，就我自身出发，就知道辛吉飞很多视频中的制作过程，就发生在我们生活之中。

有些人看到这里，心里不免有所疑问，为什么外国不让用，我国却让用呢？其实这里不得不说我国在某些研究方面技术还是不太成熟，缺少安全验证的方法和能力，不过很多添加剂在大部分国家都是允许使用的，不只是在我国。

我们社会的各个领域都可能存在着乱象，所以我们需要行业吹哨人，需要把多年积累出来的问题曝光在阳光下，让我们的生活更健康更合理，才能越来越幸福。大家觉得呢？欢迎留言探讨

辛吉飞最近在网络上爆火，成功以一己之力让大家提高对食品安全的认知，那么，他究竟做了哪些举动？

大家真正熟知辛吉飞是通过他在网上发布的利用添加剂制作食品的视频，尤其那句“全都是科技与狠活啊，哥们”让大家深深记住。通过他的视频，大家看到并认识到了，原来我们常吃的食品，比如点的外卖和街边小吃等，并不是真正放心的食品，而是通过各种添加剂调制制而成的。也是通过他，人们对于食品安全问题格外关注，毕竟这关系到每个人的日常生活，所谓病从口入，如果连入口的食品都不安全，那何来健康一说？

随着辛吉飞的揭露，让国内的酱油龙头企业海天酱油陷入了双标门，因为网友们发现，我们平时最常食用的酱油，并不是酿造出来的，而是通过各种添加剂调制而成，过分的是，通过对比，网友发现，海天酱油出口国外的产品是不含添加剂的酿造酱油，这一双标行为，瞬间将海天酱油推上了风口浪尖，大家纷纷查看自己酱油，甚至将正在用的含有添加剂的酱油扔掉，重新买没有添加剂的。虽然海天酱油连发声明，称国内外都有添加与不添加的，但是网友们仍不买账，认为他们这是托口的说辞。

不过，随着辛吉飞的爆料，也有受益的企业，那就是汇源果汁。这些年因为其他饮料的纷纷上市，汇源果汁并不畅销，但在辛吉飞的科普下，大家纷纷知道了，所谓的果汁、饮料，全部都是各种添加剂调制而成的，对身体有百害而无一利，众多饮料企业中，只有汇源果汁的配料表没有添加剂，是真正的放心产品。所以，大家纷纷放话，想喝饮料就喝汇源果汁。这样看，辛吉飞也是从侧面救活了汇源果汁。

所以，食品安全关系着万千百姓，所谓真金不怕火炼，如果真的是放心食品，那就一定能经受住人民的检验，在反复挑拣与淘汰中真正活下来。