古代人炒菜需要油吗 古代的食用油和现代的有什么差别
古人没有油怎么炒菜的用少量的油烧开，滴清水炸锅，再放菜下去炒不沾锅就可以了，如果实在一点油都没有只能用清水烧开方才下去烫熟就捞出... ...
为什么食用油要进行脱酸
食用油为什么要精炼?毛油的主要成分是甘油三脂肪酸酯的混合物（俗称中性油）。除中性油外，毛油中还含有非甘油酯物质（统称杂质），其种... ...
食用油什么情况下，容易产生致癌物
花生油中有致癌物是真的吗花生油中有致癌物是真的吗烹饪食物的时候一定要有花生油，其实现在随着人们生活水平的不断增加，对于饮食的需求... ...
