关于吃喝的诗句和故事

诗句

东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏作《食猪肉诗》云：“黄州好猪肉，价贱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时他自美。每日起来打一盌，饱得自家君莫管。”此是东坡以文滑稽耳。后读《云仙散录》，载黄升日食鹿肉二斤，自晨煮至日影下西门，则曰“火候足”。乃知此老虽煮肉亦有故事，他可知矣。

故事

东坡肉的来历

宋朝苏东坡（1036－1101年），作文名列唐宋八大家；作词与辛弃疾并为双绝；书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上，他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与友人品味，苏东坡的烹调，以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。"不过，烧制出被人们用他的名字命名的"东坡肉"，据传那还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。

那时西湖已被葑草湮没了大半。他上任后，发动数万民工除葑田，疏湖港，把挖起来的泥堆筑了长堤，并建桥以畅通湖水，使西湖秀容重现，又可蓄水灌田。这条堆筑的长堤，改善了环境，既为群众带来水利之益，又增添了西湖景色。后来形成了被列为西湖十景之首的"苏堤春晓" 。

当时，老百姓赞颂苏东坡为地方办了这件好事，听说他喜欢吃红烧肉，到了春节，都不约而同地给他送猪肉，来表示自己的心意。苏东坡收到那么多的猪肉，觉得应该同数万疏浚西湖的民工共享才对，就叫家人把肉切成方块块，用他的烹调方法烧制，连酒一起，按照民工花名册分送到每家每户。他的家人在烧制时，把"连酒一起送"领会成"连酒一起烧"结果烧制出来的红烧肉，更加香酥味美，食者盛赞苏东坡送来的肉烧法别致，可口好吃。众口赞扬，趣闻传开，当时向苏东坡求师就教的人中，除了来学书法的、学写文章的外，也有人来学烧"东坡肉"。后农历除夕夜，民间家家户户都制作东坡肉。相沿成俗，用来表示对甙的怀念之情。现在成为杭州一道传统名菜。楼外楼菜馆效法他的方法烹制这个菜，供应于世，并在实践中不断改进，遂流传至今。

东坡肉的做法

配料：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。

制作方法：

1、将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。

2、取大砂锅一只，用竹箅子垫底，先铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面，加入白糖、酱油、绍酒，最后加入葱结，盖上锅盖，用桃化纸围封砂锅边缝，置旺火上，烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口，撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中，加盖置于蒸笼内，用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。

注意：

1、 猪肉选以金华"两头乌"乌猪为佳。

2、 100克葱其中50克打葱结。

东坡肉的传说

苏东坡在杭州做刺史的时候，治理了西湖，替老百姓做了一件好事。

西湖治理后，四周的田地就不怕涝也不愁旱了，这一年又风调雨顺，杭州四乡的庄稼得了个大丰收。老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处，到过年时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。

苏东坡收下很多猪肉，叫人把它切成方块，烧得红红的，然后再按治理西湖的民工花名册，每家一块，将肉分送给他们过年。

太平的年头，家家户户过得好快活，这辰光又见苏东坡差人送肉来，大家更高兴：老的笑，小的跳，人人都有夸苏东坡是个贤明的父母官，把他送来的猪肉叫做“东坡肉”。

那时，杭州有家大菜馆，菜馆老板见人们都夸说“东坡肉”，就和厨师商量，把猪肉切成方块，烧得红酥酥的；挂出牌子，也取名为“东坡肉”。

这只新菜一出，那家菜馆的生意就兴隆极了，从早到晚顾客不断，每天杀十头大猪还不够卖呢，别的菜馆老板看得眼红，也学着做起来，一时间，不论大小菜馆，家家都有“东坡肉”了。后来，经过同得公认，就把“东坡肉“定为杭州的第一道名菜。

苏东坡为人正直，不畏权势，朝廷中的那班奸臣本来就很恨他。这时见他得到老百姓的爱戴，心里更不舒服。他们当中有一个御史，就乔装打扮，到杭州来找岔子,存心要陷害苏东坡。

那御史到杭州的头一天，在一家馆里吃午饭。堂倌递上菜单，请他点菜。他接到菜单一看，头一样就是“东坡肉”！他皱起眉头，想了一想，不觉高兴得拍着桌子大叫：“我就要这头一道菜！”

他吃过“东坡肉”，觉得味道倒真是不错，向堂倌一打听，知道“东坡肉”是同行公认的第一道名菜，于是，他就把杭州所有的菜馆的菜单都收集起来，兴冲冲地回京去了。

御史回到京城，马上就去见皇帝。他说：“皇上呀，苏东坡在杭州做刺史，贪赃枉法，把恶事都做绝啦！老百姓恨不得要吃他的肉。”

皇帝说：“你是怎么知道的？可有什么证据吗？”

御史就把那一大迭油腻的菜单呈了上去。皇帝本来就是个糊涂蛋，他一看菜单，就不分青红皂白，立刻传下圣旨，将苏东坡掉职，远远地发配到海南去充军。

苏东坡被调职充军后，杭州的老百姓忘不了他的好处，仍然象过去一样赞扬他。就这样，“东坡肉”也一代一代地传下来，直到今天，还是杭州的一道名菜。

关于美食的诗句

1、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。——《初到黄州》北宋文学家苏轼

白话译文：长江环抱城郭，深知江鱼味美，茂竹漫山遍野，只觉阵阵笋香。

2、净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。——《猪肉颂》北宋文学家苏轼

白话译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。

3、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——《惠州一绝》北宋文学家苏轼

白话译文：如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。

4、鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。——《陪郑广文游何将军山林十首·其二》唐代诗人杜甫

白话译文：用活鲜鲫鱼烹煮的银色鱼肉丝，用碧水涧傍的香芹熬成的香羹。

5、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——《游山西村》宋代诗人陆游

白话译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。

参考资料来源：百度百科-初到黄州

参考资料来源：百度百科-猪肉颂

参考资料来源：百度百科-惠州一绝

参考资料来源：百度百科-陪郑广文游何将军山林

参考资料来源：百度百科-游山西村

描写雷的诗词（全诗）有哪些？

描写雷的诗词（全诗）有：《雷》、《闻春雷》、《七月十七晚行湖塘雷雨大作》、《七月十九日大风雨雷电》、《春雨早雷》、《雷》、《中夜闻大雷雨》

【原文出处】

1.

巫峡中宵动，沧江十月雷。

龙蛇不成蛰，天地划争回。

却碾空山过，深蟠绝壁来。

何须妒云雨，霹雳楚王台。

——唐·杜甫《雷》

2.

水国春雷早，阗阗若众车。

自怜迁逐者，犹滞蛰藏馀。

——唐·司空曙《闻春雷》

3.

电火雷车下九关，我行暮出郊原间。

鬅鬙暗树类奇鬼，突兀黑云如壤山。

江潮默应鳗岫溢，铁锁自脱梅梁还。

今夕虚檐泻悬瀑，预知高枕听淙潺。

——宋·陆游《七月十七晚行湖塘雷雨大作》

4.

雷车动地电火明，急雨遂作盆盎倾。

强弩夹射马陵道，屋瓦大震昆阳城。

岂独鱼虾空际落，真成盖屐舍中行。

明朝雨止寻幽梦，尚听飞涛溅瀑声。

——宋·陆游《七月十九日大风雨雷电》

5.

东北春风至，飘飘带雨来。拂黄先变柳，点素早惊梅。树蔼悬书阁，烟含作赋台。河鱼未上冻，江蛰已闻雷。美人宵梦著，金屏曙不开。无缘一启齿，空酌万年杯。

——唐·张说《春雨早雷》

6.

君不见，冬月雷，深藏九地底，寂默如寒灰。纷纷槁叶木尽脱，蠢蠢蛰户虫争坯。坚冰积雪一朝尽，风摇天边斗柄回。雷声却擘九地出，殷殷似挟春俱来。鱼龙振鳍熟睡醒，桃李一笑韶颜开。候耕老农喜欲舞，掀泥百草知谁催。惟嗟妇女不解事，深屋揜耳藏婴孩。吾闻阴阳有常数，非时动静皆为菑。无人为报阿香道，时来何至劳卿推。

——宋·陆游《雷》

7.

雷车驾雨龙尽起，电行半空如狂矢。中原腥膻五十年，上帝震怒初一洗。黄头女真褫魂魄，面缚军门争请死。已闻三箭定天山，何啻积甲齐熊耳。捷书驰骑奏行宫，近臣上寿天颜喜。合门明日催贺班，云集千官摩剑履。长安父老请移跸，愿见六龙临渭水。从今身是太平人，敢惮安西九千里

——宋·陆游《中夜闻大雷雨》

谁有关于吃喝玩乐诗词？

《将尽酒》整首诗都是～

君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。

君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹邱生，将进酒，杯莫停。

与君歌一曲，请君为我倾耳听。

钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

主人何为言少钱，径须沽取对君酌。

五花马，千金裘。

呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

《凉州词》

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。

古典诗词中关于吃喝玩乐的句子有哪些？

1、《青玉案·元夕》

宋代：辛弃疾

东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。

蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。

译文：像东风吹散千树繁花一样，又吹得烟火纷纷、乱落如雨。豪华的马车满路芳香。悠扬的凤箫声四处回荡，玉壶般的明月渐渐西斜，一夜鱼龙灯飞舞笑语喧哗。

美人头上都戴着亮丽的饰物，笑语盈盈地随人群走过，身上香气飘洒。我在人群中寻找她千百回，猛然一回头，她却在，不经意间却在灯火零落之处发现了她。

2、《客中行》

唐代：李白

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客，不知何处是他乡。

译文：兰陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。兴来盛满玉碗，泛出琥珀光晶莹迷人。主人端出如此好酒，定能醉倒他乡之客。最后哪能分清，何处才是家乡？

3、《登科后》

唐代：孟郊

昔日龌龊不足夸，今朝放荡思无涯。

春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。

译文：以往在生活上的困顿与思想上的局促不安再不值得一提了，今朝金榜题名，郁结的闷气已如风吹云散，心上真有说不尽的畅快，真想拥抱一下这大自然。策马奔驰于春花烂漫的长安道上，今日的马蹄格外轻盈，不知不觉中早已把长安的繁荣花朵看完了。

4、《将进酒·君不见》

唐代：李白

君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。

君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。

与君歌一曲，请君为我倾耳听。

钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

主人何为言少钱，径须沽取对君酌。

五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

译文：你难道看不见，那黄河之水那从天上奔腾而来，波涛翻滚直奔东海，再也没有回来。你难道看不见，那年迈的父母，对着明镜悲叹自己的衰老的白发，年轻时的满头青丝如今已是雪白一片。人生得意之时就应当纵情欢乐，不要让这金杯无酒空对明月。

每个人的出生都一定有自己的价值和意义，黄金千两（就算）一挥而尽，它也还是能够再得来。我们烹羊宰牛姑且作乐，（今天）一次性痛快地饮三百杯也不为多！岑夫子，丹丘生啊，请二位快点喝酒吧，举起酒杯不要停下来。

让我来为你们高歌一曲，请你们为我倾耳细听：整天吃山珍海味的豪华生活有何珍贵，只希望醉生梦死而不愿清醒。自古以来圣贤无不是冷落寂寞的，只有那会喝酒的人才能够留传美名。陈王曹植当年宴设平乐观的事迹你可知道，斗酒万千也豪饮，让宾主尽情欢乐。

主人呀，你为何说我的钱不多？只管买酒来让我们一起痛饮。那些什么名贵的五花良马，昂贵的千金狐裘，快叫侍儿拿去统统来换美酒，让我们一起来消除这无穷无尽的万古长愁！

5、《忆江南·多少恨》

五代：李煜

多少恨，昨夜梦魂中。还似旧时游上苑，车如流水马如龙。花月正春风。

译文：有多少憾恨呀，都在昨夜的梦魂中。我梦见了和过去出游上苑时一样的热闹场面。车如流水，络绎不绝；马似游龙，奔腾跳跃。月光明媚，春风拂面，花儿正红。

描写吃的古诗词

1.《山中》诗人: 李涉　　朝代: 唐代

无奈牧童何，放牛吃我竹。隔林呼不应，叫笑如生鹿。欲报田舍翁，更深不归屋。

2.《大雨联句》诗人: 苏轼　　朝代: 宋代　

庭松偃盖如醉，夏雨新凉似秋。有客高吟拥鼻，无人共吃馒头。

3.《山鸟》诗人: 郑谷　　朝代: 唐代　

惊飞失势粉墙高，好个声音好羽毛。小婢不须催柘弹，且从枝上吃樱桃。

4.《大雨联句》诗人: 苏辙　　朝代: 宋代　

庭松偃盖如醉，夏雨新凉似秋。有客高吟拥鼻，无人共吃馒头。

5.《桑茶坑道中》宋代：杨万里

晴明风日雨干时，草满花堤水满溪。童子柳阴眠正着，一牛吃过柳阴西。

6.《洞山吃果子》诗人: 释坚璧　　朝代: 宋代　

尽力提来不等闲，要寻知已验来端。可怜临水探红尾，依旧茫茫失钓竿。

7.《招图机吃槐叶冷淘》诗人: 晁说之　朝代: 宋代　

庭前枯树庾郎老，马首垂花太祝愁。槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。

8.《约吴远游与姜君弼吃蕈馒头》诗人: 苏轼　　朝代: 宋代　

天下风流笋饼餤，人间济楚蕈馒头。事须莫与谬汉吃，送与麻田吴远游。

9.《商州王中丞留吃枳壳》诗人: 朱庆馀　　朝代: 唐代　

方物就中名最远，只应愈疾味偏佳。若交尽乞人人与，采尽商山枳壳花。

10.《书事》诗人: 戴复古　　朝代: 宋代

打鼓行船未有期，恰如江上阻风时。诗中一段闲公事，幸不妨人吃荔枝。

关于“吃、喝、玩、乐”的诗词有哪些？

1、烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。——《将进酒》唐 · 李白

【释义】：我们烹羊宰牛姑且作乐，（今天）一次性痛快地饮三百杯也不为多！

2、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。 ——《浣溪沙》清 · 纳兰性德

【释义】：酒后小睡，春日好景正长，闺中赌赛，衣襟满带茶香，昔日平常往事，已不能如愿以偿。

3、东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。——《青玉案 · 元夕》宋 · 辛弃疾

【释义】：像东风吹散千树繁花一样，又吹得烟火纷纷，乱落如雨。豪华的马车满路芳香。悠扬的凤

4、陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。——《客中行》唐 · 李白

【释义】：兰陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。兴来盛满玉碗，泛出琥珀光晶莹迷人。

5、春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。——《登科后》唐 · 孟郊

【释义】：迎着浩荡春风得意地纵马奔驰，好像一日之内赏遍京城名花。

6、去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。——《生查子 · 元夕》宋 · 欧阳修

【释义】：年正月十五元宵节，花市灯光像白天一样明亮。月儿升起在柳树梢头，他约我黄昏以后同叙衷肠。

7、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。——《如梦令》宋 · 李清照

【释义】：曾记得一次溪亭饮酒到日暮，喝得大醉回家找不着了道路。兴尽之后很晚才往回划船，却不小心进入了荷花深处。

8、向晚意不适，驱车登古原。——《登乐游原》唐 · 李商隐

【释义】：傍晚时心情不快，驾着车登上古原。

9、醉后不知天在水，满船清梦压星河。 ——《题龙阳县青草湖》元代 · 唐珙

【释义】：醉后忘却了水中的星辰只是倒影，清朗的梦中，我卧在天河上。

10、玉钩阑下香阶畔。醉后不知斜日晚。当时共我赏花人，点检如今无一半。——《木兰花》宋 · 晏殊

【释义】：玉砌的钩兰之下，花丛台阶之畔，醉酒之后，全然不觉夕阳西下，天色近晚。当年和我一起赏花的人儿，如今细细查点，不足半数在身旁。

11、还似旧时游上苑，车如流水马如龙。花月正春风。——《忆江南》唐 · 李煜

【释义】：还像以前我还是故国君主时，常在上苑游玩，车子如流水穿过，马队像长龙一样川流不息。正是景色优美的春天，还吹着融融的春风。

12、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。——《渔歌子》唐 · 张志和

【释义】：西塞山前白鹭在自由地翱翔，江水中，肥美的鳜鱼欢快地游着，漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。江岸一位老翁戴着青色的箬笠，披着绿色的蓑衣，冒着斜风细雨，悠然自得地垂钓，他被美丽的春景迷住了，连下了雨都不回家。

描写篝火的诗句有哪些？

1. 宋 王安石《出巩县》

昭陵落月烟雾昏，篝火度谷行山根。

原文：昭陵落月烟雾昏，篝火度谷行山根。

投鞭委辔涉数村，寤出巩县城东门。

向来宫阙不可见，但有洛水流浑浑。

2.宋 王安石 《寄张先郎中》

留连山水住多时，年比冯唐未觉衰。

原文：留连山水住多时，年比冯唐未觉衰。

篝火尚能书细字，邮筩还肯寄新诗。

胡床月下知谁对，蛮榼花前想自随。

投老主恩聊欲报，每瞻高躅恨归迟。

3.宋 陆游《丙午初冬得心腹痛疾大下而愈羸耗不支方在告》

下帘设纸屏，篝火支药灶。

原文：愔愔四壁空，宛宛一室奥；

雨声静更闻，雨气深不到。

下帘设纸屏，篝火支药灶。

勿言此幽陋，足以养衰眊。

颇闻闾里间，比夕多狗盗，

游徼无乃阙，鳏寡将孰告？

家贫未决去，禄食当念报。

，卧痾畴敢安，起立掷吾帽！

4.宋 陆游 《晨起》

溪柴旋篝火，野蔌斗登盘。

原文：倦枕廉纤雨，幽窗料峭寒。

溪柴旋篝火，野蔌斗登盘。

年老衣冠古，身闲宇宙宽。

儿孙生我笑，趋揖已儒酸。

5.宋 陆游 《出游》

篝火就炊朝甑饭，汲泉自煮午瓯茶。

原文:行路迢迢入谷斜，系驴来憩野人家。

山童负担卖红果，村女缘篱采碧花。

篝火就炊朝甑饭，汲泉自煮午瓯茶。

闲游本自无程数，邂逅何妨一笑哗。

“篝”指用三、四根竹竿搭成的三角架，即竹竿上端捆绑在一起，下端向外撑开，中间可以悬挂水壶或锅子，下面地上点燃一堆枯枝败叶，可以边吃喝边烤火。因此，“篝火”就是野外营地里一个个配上三角竹架的火堆。原指用笼子罩着的火，现借指在空旷处或野外架木柴、树枝燃烧的火堆：营火会上燃起熊熊的。