一天吃两顿饭和一天三顿饭相比，哪个是健康的？

首先，在秦汉之前，由于生产力低，粮食产量低，很难保证充足的食物摄取，每天吃两顿饭是不得已的。最直接的例子是，随着农业技术的持续发展，如犁的发明和灌溉设施的改善，粮食产量逐渐增加，秦汉之际，社会上至少那些富裕阶层已经能够保证一日三餐。随着社会的进一步发展，唐宋时代人口增加，耕地开垦增加，种植技术增加，粮食产量增加，在这种情况下，一日三餐已经彻底定型。有了食物，谁不想吃更多。除了生产限制因素之外，第二，古人追求日出，日落休息，与现代人相比，有很多娱乐。古人一天活动时间不多，太阳下山休息，所以维持一天两顿饭不是什么大问题。

现代人盲目追求这种方法是站不住脚的。最大的原因是身体适应一天三餐的习惯，一旦强行改变，就会打乱身体运行的节奏。另外，现代人的活动量很大，每天两顿饭不能保证身体所需的营养，久而久之会导致营养不良。此外，很多每天吃两顿饭的人，最后一顿饭吃得比较多，这也是对胃肠系统的负担。好久不吃晚饭有什么坏处吗？也就是说，长时间不吃晚饭，首先营养就没有保障。特别是很多年轻人喜欢熬夜，身体的消费会更多。晚上再不吃东西，时间长了就会找营养不良，甚至贫血。另外，食物的消化依赖胃酸吃饭才能消耗胃酸。不吃晚饭的话，胃酸会长期直接侵蚀胃膜，溃疡、出血、胃穿孔来找你。

一天吃两顿饭和三顿饭哪个更健康？晚饭一定要吃从健康的角度来看，晚上活动量减少，所以可以少吃，要以清淡的食物为主，所以容易吸收，不会给肠胃带来太多负担。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，他认为现代人工作时间长，活动量大，压力大，身体消费增加，但没有古人那样大的压力。如果晚上什么都不吃，身体就会变差，免疫力和抵抗力也会下降。因为工作原因，人们早上通常吃得很随便，中午在外面和单位吃快餐，营养也没有保障。在这种情况下，人们只能通过晚饭来进行必要的补充，因此中国人的晚宴比较隆重，摄入的营养可以占总量的40%左右。这么重要的能源突然取消，前面等的只有疾病。

科学规范饮食，对身体保健有意想不到的好处，正常情况下，一天吃三顿饭是最好的，这样的方式，也是注重养生保健的人，一直坚持的做法，例如，早上六点到七点吃早饭，中午的时候，到了十二点吃午饭，到了晚上，在六点到七点吃晚饭。

按照这个饮食方式，对身体护理、调节有意想不到的好处。但是，也有一些人会采取一天吃两顿饭的方式。

这样的一天吃两顿饭，往往是忽视了吃晚饭，尤其是女性，为了控制身材，常常忽视了吃晚饭。

其实就两者进行对比发现，会发现一天吃三顿饭的人更加健康，这样的一日三餐，也符合大多数人的饮食方式，对身体调节是最好的。

反之，一天吃两顿饭，很容易造成本该摄入的营养补充不均衡，面临了营养不良，带来的身体隐患，还是比较大的。

因此，最好按照一天吃三顿饭的方式，才能更好改善身体。当然，在吃饭的时候，需要注意很多细节，不能吃错了。