我国有哪些非遗制茶技艺

发布时间: 2023-07-11 18:00:14 来源: 励志妙语 栏目: 经典文章 点击: 79

雅安国家级非遗有哪些国家级非物质文化遗产一共3个,,省级非物质文化遗产11个。大多都在茶马古道上。,荥经砂器烧制技艺,(第二...

我国有哪些非遗制茶技艺

雅安国家级非遗有哪些

国家级非物质文化遗产一共3个, 省级非物质文化遗产11个。大多都在茶马古道上。
  
荥经砂器烧制技艺

  (第二批国家级非物质文化遗产)2000多年前,荥经已有砂器生产。荥经砂器制作工艺至今依然沿袭春秋时期的工艺,这种相传几千年的原始工艺,使荥经砂器形成了红色、银灰色、黑色为主的单色砂器,且以砂锅、砂罐等生活器皿为主。
  
南路边茶制作工艺

  (第二批国家级非物质文化遗产)雅安南路边茶制作技艺,唐宋时就开始传承,形成一套独具特色的制作技艺和标准。南路边茶制作技艺主要分为采割、初制、成品茶加工三个部分。目前,一些工艺被完整保留下来,进行了改良完善。但很多手工操作的工具和用具正在消失、变异,能操作使用的人也越来越少。
  
蒙山茶传统制作技艺

  (首批省级非物质文化遗产)蒙山茶品种较多,各种茶的制作工艺也不尽相同,随时代发展而嬗变,制作工艺也在不断变化和提升。蒙山茶传统制作的主要器具包括:柴火灶,以草木薪作为燃料;烘(炒)锅,以铁锅最适宜;树枝,用于在热锅中翻炒青叶(新鲜的茶叶);背篼、篾簸,制茶基本工具;白蜡,用于润滑锅;木炭,烘干成品;草纸、麻绳,用于包装成品。

中国非遗|盘点94种传统技艺?


盘点94种非遗传统技艺

1、篆刻;

2、珠算;

3、中医针灸;

4、景泰蓝;

5、刺绣;

6、桑蚕丝织;

7、糖画;

8、铁画;

9、木雕;

10、古法制墨;

11、古法制茶;

12、油纸伞;

13、宫廷团扇;

14、麦秆画;

15、缠花;

16、金陵折扇;

17、民族乐器制作;

18、非遗漆器;

19、雕版印刷;

20、蓝印花布;

21、明式家具;

22、剧装戏具;

23、锤草印花;

24、种子画;

25、风筝;

26、太平绣球;

27、丝网印;

28、叶雕;

29、陶艺;

30、贝叶经制作;

31、苗族织带;

32、面塑;

33、烟花爆竹;

34、金丝镶嵌;

35、草编;

36、秦淮灯彩;

37、老北京毛猴儿;

38、马勺脸谱;

39、建窑建盏;

40、竹节人;

41、盘扣;

42、老北京兔儿爷;

43、手工蓖子;

44、宝剑锻造;

45、定胜糕;

46、扎染;

47、制香、香篆;

48、弓箭制造;

49、竹编;

50、古法造纸术;

51、皮影戏;

52、中国结;

53、毛笔制作;

54、花馍;

55、剪纸;

56、绢人;

57、古法豆浆;

58、叶脉画;

59、岩彩珐琅;

60、宫灯;

61、绢花技艺;

62、刺绣香囊;

63、古法织布;

64、活字印刷术;

65、布老虎;

66、砚台;

67、窑洞营造;

68、口金包;

69、苗族蜡染;

70、玉雕;

71、琉璃烧制;

72、苗族银饰;

73、龙泉青瓷烧制;

74、宜兴紫砂陶制作;

75、客家土楼营造;

76、苗寨吊脚楼营造;

77、景德镇陶瓷;

78、汉服制作;

79、古法酿酒;

80、古法酱油酿造;

81、榫卯技艺;

82、蒙古皮艺;

83、桑皮纸;

84、水密隔舱福船;

85、手鞠球;

86、洛房泥塑;

87、热贡艺术;

88、雕漆;

89、苗族芦笙;

90、绒花;

91、编梁木拱桥;

92、万安罗盘;

93、宋锦织造;

94、蜀锦织造。

蒙山茶传统制作技艺----理真甘露。是不是入选了国家级非物质文化遗产?

是的,6月10日,国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,“蒙山茶传统制作技艺”入选,这是雅安乃至四川绿茶获得的国家级“非遗”殊荣。“蒙山茶传统制作技艺”分布于雅安市名山区,是全国茶叶中唯一多品类茶的制作技艺,以蒙顶甘露为代表,包括蒙顶黄芽、蒙顶石花、万春银叶、玉叶长春五种代表性茶品的传统制作技艺。“蒙山茶传统制作技艺”因其品质独特、工艺精湛、外形娟秀,载誉史册。蒙山茶传统制作技艺始于西汉,唐天宝元年开始入贡。清代成为皇室祭天祀祖专用茶,1169年连年入宫,岁岁进贡,在中国茶叶史上绝无仅有。

中国传统制茶技艺及其相关

中国传统制茶技艺源远流长,代代相传。制茶过程分为采摘、杀青、揉捻、发酵、烘干等环节。关键在于选料、掌握火候和熟练的手工操作。茶叶的品质与工艺密不可分,各地制茶方法各具特色。其中最著名的有碧螺春、龙井、铁观音等。中国茶文化丰富,茶作为饮品,不仅滋味独特,还具有药用价值。茶道、茶艺也成为一种独特的文化表达方式,承载着人们对生活的热爱和追求。传统制茶技艺与中国茶文化紧密相连,传承保护它们对于保持文化多样性和传统价值至关重要。
本文标题: 我国有哪些非遗制茶技艺
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