可能很多年轻人都不了解， 老年人是营养不良的高发群体 。营养不良也是危害老年人 健康 的一个重要原因，根据社区调查显示： 约有4%的老年人存在营养不良，而在住院的老人中，营养不良的比例可高达15%。

介于正常营养状况与营养不良之间 ，即为有营养不良风险的阶段，据统计 约有40%的老年人处于这个阶段 。

而且虽然平日里影响较小，但如果因为一些疾病需要手术，术后的恢复情况就会较正常营养状况的老年人差。

老年人出现营养不良的原因

1、营养摄入少

老年人 牙口不好 ， 咀嚼能力下降 ， 唾液分泌减少 ；同时，老年人的嗅觉、味觉也会有所减退，这些都会影响食物的摄入。

而老年人一般 社交活动减少 ， 消耗低 ， 基础代谢率也较低 ，这会导致老年人饭量减少。另外，老年人通常多病共存， 每日服用多种药物，也会影响食欲。

2、营养吸收差

老年人胃肠道等生理机能下降，营养吸收能力也会下降。

3、疾病限制营养摄入

受疾病困扰长期服药的老年人，常常会有营养不良的症状。

而一些 慢性消耗性疾病 ，如糖尿病会使代谢异常，肿瘤疾病会使机体营养消耗增加，这些都可能导致老年人出现营养不良的情况。还有 各类心血管疾病 患者长时间心脏负荷过重，再加之机体消耗的增加，更容易出现营养不良。

营养不良会带来哪些危害？

1、对认知的影响：

研究表明，老年人营养不良与认知功能障碍密切相关， 长期营养不良会导致认知能力下降，记忆力下降和老年痴呆症。

2、对肌肉功能的影响：

蛋白质是肌肉合成的主要原料，也是修复心、肝、脾、肺、肾等器官的重要原料。

当蛋白质摄入不够用时，身体就会分解肌肉来给脏器修复提供原料。 肌肉流失得多就可能出现肌少症， 对身体的掌控力就会减弱 ， 活动时就容易跌倒进而导致骨折 。研究表明，跌倒的是我国 65 岁及以上老年人伤害导致死亡的重要原因之一。

3、对机体抵抗力的影响：

维生素A、维生素D、维生素C、铁、锌、蛋白等都跟我们的抵抗力有关， 当这些营养不足时，人体的抵抗力就会减弱，而发生细菌性和病毒性感染的几率就会增加 ，感染又会增加蛋白质和各种营养素的消耗，另外有时疾病也会影响食欲，摄入减少，更加重了营养不良。

4、对呼吸功能的影响：

营养不良，葡萄糖摄入不足，会导致人体能量供应得不到保障，人体将会消耗蛋白质维持生命活动，蛋白质消耗一旦超过20％就会影响到呼吸肌的结构和功能。

如何判断老年人是否营养不良？

我们在家可以使用如下两种测试方法：

1、直接测量体重

我们可以把现在的体重，与3个月前的体重进行比较。如果 近3个月体重下降超过3kg ，就可能有营养不良的风险。

2、计算体重指数（BMI）

体重指数（BMI）=体重（KG）/ 身高²（m²）

70岁以下的人群，体重指数应不低于18.5；

70岁以上的人群，考虑到可能由于骨质疏松，导致身高缩短，因此体重指数的最低值上调为22，如果 BMI低于22则可能有营养不良的风险。

如何调理预防呢？

相比于固体食物来说，汤类食物能够更好地刺激味蕾对于食物的敏感度，所以说日常老人家可以多吃一些面汤、蛋汤、肉汤等等。

常见的山楂、陈皮以及神曲等等，这些食物都能够很好地调节消化功能。可以在熬汤的时候适当加点，也可以每日泡茶喝。

如果出现了牙病一定要及时的接受治疗，千万不能够讳疾忌医，如果出现了脱落的情况一定要及时的镶补。

老年人膳食原则

运动能有效提高机能状态和运动能力，并增加肌肉力量。

但中老年人在运动时要 遵循循序渐进的原则，切不可训练过度，超出身体负荷。

在这里，针对老年人消化不良以及营养吸收差等问题，我们今天分享一个古代流传下来的仙人揉腹法，希望可以帮助到大家。

仙人揉腹术，六步调脾胃

老中医常说：每天揉腹三次 ，胜吃人参一支！中医认为 脾胃乃人体先天之本 ，它就像是人体的能源工厂。 脾在五行中属土，土能旺四季，脾能旺五脏。 脾胃疏通了，人体周身四肢也就会跟着 健康 有序地运转起来。

注意：以下按摩次数和按摩力度可以根据老人自身情况进行调整，注意过犹不及。

第一步：按揉心腹

两手缓缓上提，两手中三指（食指、中指、无名指）在胸前对接，并按在心窝部位（即胸骨下缘下柔软的部位，俗称心口窝）。

由右 上 左 下顺时针方向做圆周运动，按摩21次，再从右向左逆时针按摩 21 次。

第二步：回环按摩腹中线及腹两侧

1、用两手中间三指从心窝向下顺揉，一边揉一边走，揉至脐下耻骨处为止，循环，共21次。

2、用两手中间三指从耻骨处分别向两边揉，一边揉一边走，揉至心窝部两手汇合处为止，循环，共21次。

第三步：推按腹中线部位

以两手中三指相接，由心窝腹中线部位推下，直推至耻骨联合处，共21次。

第四步：左右手绕脐腹按摩

1、左手绕脐腹按摩：以左手由左 上 右 下逆时针方向围绕肚脐按摩21次。

2、右手绕脐腹按摩：以右手由右 上 左 下顺时针方向围绕肚脐按摩21次。

第五步：推按左右侧胸腹

1、左手做叉腰状，置左边胁下腰肾处，大指向前，四指托后，轻轻捏住；右手中三指按在左乳下方部位，然后以此为起点，直推至左侧大腿根处，连续按 21 次。

2、右手做叉腰状，置右边胁下腰肾处，大指向前，四指托后，轻轻捏住；左手中三指按在左乳下方部位，然后以此为起点，直推至右侧大腿根处，连续按 21 次。

第六步：盘坐摇转

盘坐势，先自左向前、向右、向后、按顺时针方向摇转 21 次；然后自右向前、向左、向后、做逆时针方向摇转 21 次。

揉腹可以解决哪些问题？

有人一揉脐就会打嗝放屁，那是清气上升，浊气下降的体现。 揉腹能够帮助我们排出身体的湿邪，疏通瘀滞，调理气血 ，因此，老年人应该经常按揉一下腹部。

其实，我们的日常 养生 并不难，贵在坚持，拉拉大腿、拍拍头顶、跺跺脚、揉揉腹，这些小动作都有着不小的好处！而且这些简单的动作也非常的适合老年人。常做保 健康 ，行动起来吧！

老年人平时可能会出现营养不良的症状，导致身体越来越虚弱，抵抗能力越来越差，更容易引起多种疾病。所以在日常生活中要懂得正确的调理，才能够让老人的身体更加健康，远离疾病的危害。但因为年龄比较大，所以有很多东西是需要掌握的，包括饮食控制和作息调整。那么，什么原因会导致老年人营养不良?高龄老人营养不良如何调理？

老年人身体机能衰退，不少疾病会乘虚而入。这些疾病对于老年人的营养状况的影响通常是负面的。疾病所造成的营养不良会因热量及营养需求增加而增加、再加上食欲、咀嚼、吞咽、消化或吸收营养的能力降低造成病情更形恶化，而营养不良也会使得病情变得更加复杂，包括：降低免疫力、伤口愈合迟缓、体重减轻、肌肉强度降低、身体对药物的反应改变、混淆与丧失判断力。某些老年人的体重减轻是因为慢性疾病及长期缺乏食欲所造成，即使给予大量的营养投予也无法恢复他们的营养状况。

口腔及牙齿问题深深地影响着老年人的饮食。口腔的问题包括：蛀牙、牙周病、干口症、缺牙、活动假牙不适、口腔软组织疾病与疼痛。有口腔问题的老年人通常会排除那些不能咬、咀嚼、吞咽、甚至会刺激口腔疼痛的食物。当排除的食物愈多，就愈不容易得到足够的营养，在恶性的循环下，营养不良的情况会使口腔环境变得更差。

慢性疾病也是导致老年人营养不良的主要原因之一，老年人会患有很多基础疾病，这些疾病影响胃肠功能，并且疾病的用药也会刺激胃肠，导致老年人食欲减退不爱吃饭，长期以往就会出现营养不良的表现。

如果高龄老人营养不良是因为平时营养吸收不良导致的，以清淡的饮食为主，荤素搭配，调整均衡营养结构，减少各种营养不良的问题。有些人可能一直都不太重视这些问题，导致长期缺乏某些必要的维生素，身体也会越来越不舒服，抵抗能力下降。所以高龄老人营养不良时，对这方面应该要有所谨慎，以一些容易消化的、营养丰富的蔬果为主，这样消化更快，营养吸收也会更加全面。

要补充足够的钙元素和维生素d，有些人出现营养不良，可能就是钙元素缺乏或者是没有足够的维生素，如果可以及时进行补充，对未来的营养吸收效率会有非常好的帮助。另外在平时生活中要懂得加以防护，每天都要有良好的饮食起居。而且如果平时身体的吸收效率比较低，可以适当少吃多餐，这样有利于让大家的生活更变得更加健康。

营养对于老年人至关重要，老年人出现营养不良会导致免疫功能下降。当老年人出现营养不良时应给予及时的营养支持和饮食调整，以纠正营养不良的情况。首先，可采取少吃多餐的办法。老年人的消化、吸收功能较差，1次吃太饱容易增加心脏负担，而且无法有效吸收营养成分。因此增加进餐频次，减少每餐食物量十分必要，可每隔4-6h进食1次。其次，可改变饮食结构，增加动物蛋白和维生素的摄入，包括牛奶、鸡蛋、鸡鸭肉、鱼类、蔬菜和水果。同时应兼顾葡萄糖的摄入，因为糖、蛋白质和维生素是人体最重要的营养元素。最后，老年人如果因为疾病导致无法经口进食，应及时给予胃管辅助进食或者给予静脉营养支持。

许多老年人经常生病，不是因为营养不良。岁时病，基本上是在各种器官和组织逐渐衰退的基础上发生的，多属于慢性神经退行性疾病。老年人常见病的病源一般分为三种，均始于青年时期，由于当时病情较轻，症状不明显，对老年人逐渐加重明显，或当时治疗不彻底而持续; 是在老年变化基础上出现的疾病是由于老年人免疫系统功能变化、抵抗力降低而发生的疾病。据不完全统计。

主要内科疾病有高血压、支气管炎、冠状动脉疾病、糖尿病、脑血管疾病等; 外科主要是良性前列腺增生症、痔疮、骨关节病、甲状腺肿瘤、疝气、肩周炎、颈椎病和癌症; 还有其他视力丧失、听力丧失、老年性白内障、嗅觉消失、老年人全无牙齿、老年性抑郁症、老年性痴呆等常见。例如，在我的案例中，我从50岁开始就因为工作而患有高血压，从54岁开始就患有高血压，这需要药物治疗。

退休20多年仍有药物控制，维持在正常范围内; 视力下降，需戴老花眼镜等。在营养方面，人们的生活普遍得到改善，营养不良现象减少。如果有胃肠道疾病等，导致吸收不良，当然也会引起贫血等疾病。更重要的是，由于缺乏注意均衡饮食、饮食、吸烟和饮酒，而不注意体育锻炼，导致肥胖、心血管疾病、糖尿病、情绪低落、抑郁症等心理疾病，应引起关注！老人家营养不良，慢慢补充营养，俗话说，吃药比吃药好，她因为口腔消化功能衰退，可以选择做一些容易消化的食物来吃，如鸡蛋、肉、鸡肉、鸭肉等比较有营养的食物再搭配一些鱼、蔬菜、豆腐、炖菜一起喝是最好的营养方式，此外，每天早上吃一个煮鸡蛋和一杯牛奶，然后吃一些粗粮小米粥等，也是一个不错的选择，多晒太阳对补充维生素 d 是有益健康的。

老年人不要总是吃一些咸菜白粥，缺乏营养，老体质虚弱，营养是必要的，不要存钱，身体健康一切都好，老年人的健康是年轻一代最大的祝福。在这里，我祝愿全世界的老年人身体健康，幸福安宁/。