现在都什么时代了，外卖只不过是省了你自己上店家去拿的时间，正常做出来的肯定是能量食品。许多人凭直觉认为，所有快餐店出售的汉堡包、炸薯条、炸鸡、比萨饼、可乐等被称为外国食品，是所谓的垃圾食品。事实上，情况并非如此。垃圾食品的真正定义是指只提供一些卡路里而没有其他营养的食物。或者提供超出人类需求并变得多余的食物。例如，罐装食品和泡菜中的盐经常导致过多的钠留在体内，成为多余的垃圾。

那么什么是垃圾食品呢？许多人可能不知道传统小吃中有许多垃圾食品，例如洋葱蛋糕、油煎蛋糕、奶油蛋糕、油条和烤小麦蛋糕，它们经常作为早餐食用，或者许多人通宵熬夜食用的方便面。这些食物只含油和面粉，不含太多其他营养成分，只提供热量，都是真正中国味道的垃圾食品。罐头食品主要提供盐和其他调味剂，如人工香料和防腐剂，没有太多其他营养成分。苏打、可乐、巧克力、口香糖和糖果主要由糖、色素和香料组成，除了提供糖的热量外，没有其他营养价值。油炸薯片、薯片和各种饼干等休闲食品也是通过在一堆面粉中添加油来制作的。除了提供淀粉和油的热量外，它们没有太多的营养。

至于汉堡包、炸鸡、比萨饼和热狗，它们通常被普通人视为垃圾食品，尽管它们也含有高热量，但充其量只能被视为高热量食品。以汉堡为例，因为汉堡还添加了奶酪等其他食物，也含有高蛋白和钙，肉类还提供蛋白质和维生素B1和B2，生菜也含有丰富的水溶性维生素C和B族，但营养成分与其提供的卡路里相比略显不足。炸鸡是用厚厚的面糊油炸的，所以它的含油量和热量极高。

虽然有肉类蛋白质和维生素B1和B2，但缺乏植物纤维和其他水溶性维生素。这条信息可能给了许多汉堡爱好者一个合理的借口，但不要忘记可乐、苏打水和含糖饮料是垃圾食品。这也是儿童肥胖的主要原因，因为市场上充斥着许多含糖或风味饮料，使得现在大多数儿童无法接受只喝淡白开水或用瓶装果汁代替新鲜水果的习惯。过去，许多人把小学生肥胖和慢性病的增加归因于中国饮食的西化，尤其是汉堡包和炸薯条。等速食物几乎占据了儿童的肠胃。然而，事实上，其他饮料、小吃、糖果等。可能比汉堡包和炸薯条更有影响力。所以垃圾食品和外卖是没有关系的。

都说外卖有害健康，但是外卖也是店铺做出来的，外卖真的有害健康吗？

外卖的确是方便了我们的生活，在平常我们工作忙或者是学习忙的时候可以点上一份外卖，立马就可以吃到一顿美味的餐点，长期吃外卖的话，不仅会对自己的身体造成一些影响，也会让自己的免疫力大大下降。

外卖为了追求口味，通常都会使用大量的油盐和糖，这样才能够保证食物的口感，但是问题来了，这些物质吃多了之后，很容易会导致患上高血压、高血脂等一系列的疾病，如果时间长了还很有可能会造成心脑血管疾病。家里的食物相对来说调料要放的少很多，所以会更加的健康。

之前曾经有过这种传言，那就是外卖和容易致癌，其实这个说法本身是不准确的。准确的说，应该是外卖盒在加热之后容易致癌。因为市面上商家所使用的外卖盒，大部分都是以PET、PS及其他塑料所有制作而成的这种材质的外卖和耐热性本身就很差，在高温下会释放出致癌物质。这些塑料本身并没有什么毒性，但是在加热下就会产生这些有毒的小分子，所以这类外卖盒并不适合加热使用或者是反复使用。很多外卖都是加热食物，而且大部分都是刚出锅的，所以你可能已经在不知不觉间吃下了很多有毒小分子。

虽然相关部门已经进行严查了，但是关于外卖的卫生依然难以得到保障，尤其是一些小作坊制作出来的食物，那环境简直可以用脏乱差来形容。比方说之前曾经曝光的某粥铺，使用的就是回收回来的排骨，所制作的甜汤也都是直接从罐子里面倒出来加热的。大品牌都是如此，更何况那些小的品牌呢，所以外卖食物的卫生根本就没办法保障。

很多人可能认为外卖也是外面的商家做出来的，和我们自己家做出来的饭没有什么区别，但是其实对于外卖来说，它为了增加顾客在吃饭的时候的食欲可能会加更重的调味料。这样一来平常吃清淡口味的人，在点外卖之后可能就会吃上一份重口味的外卖。不仅如此还有很多外卖小店他们虽然打着外面的招牌，但是在现实生活中根本找不到他们的店铺所在地址，可能因为卫生不达标就让我们的身体因为吃外卖受到了一定程度的影响。