学前儿童神经系统的特点：
1、脑量增长迅速。
2、中枢神经系统的发育顺序 ：先皮下， 后皮质。
3、高级神经活动的特点。
兴奋过程占优势 易疲劳，加之易兴奋，抑制过程发育不完善，所以注 意力很难持久，需要较长的睡眠时间进行休整。
4、脑细胞的耗氧量大。
脑细胞的耗氧量大神经系统的耗氧量较其他系统高。 幼儿脑的耗氧量为全身耗氧量的50%左右 而成人则为20%。 学前儿童脑的血流量占心排血量的比较较成人大。
5、可利用的能量来源单一 。
大脑活动所需要的能量只有糖提供，所以小儿膳食中要摄入足量的糖类（炭水化合物）。

生活中，错过了一趟快车，我们可以等待下一趟。但唯有一趟“快车”不能错过，它就是宝宝的大脑发育，因为大脑极速发育一次性完成，错过就无法再“搭上”了。

有科学家指出，0至6岁是宝宝大脑发育的黄金阶段，出生时就有数以亿计的脑细胞（神经元）形成，脑重极速增加。但大脑极速发育具不可逆转性，只有一次。如果从胎儿期到3岁宝宝脑部缺乏充足营养，则脑细胞会永久性减少并无法补救。同时根据脑部发育曲线显示：比起刚出生时，宝宝12个月大时脑部发育增长175%，到18个月后就只有18%了。因此0~1岁是宝宝大脑快速发育的关键期。

宝宝出生后脑细胞数目不再增加，但脑细胞开始分长出信息的接收口——树突，以及信息发射口——轴突，形成强大的神经传导功能。

但脑细胞间的联接和信息传递需受到声音、图象等外界刺激才能实现，从而启开宝宝大脑的智力发育。有专家把刚出生小猫的双眼缝上，发现两周后它会变盲，原因在于其视觉神经元未与其他神经元联接，但这项实验用在成年猫身上无效。同样，在宝宝大脑发育期，没有受到刺激的树突和轴突会萎退，影响信息的传递。因此，“误点”会让宝宝错过搭上大脑发育“快车”的机会。