人体免疫力的高低与一日三餐的饮食方式有着密切的关系。中青年人为了胜任紧张的工作，平时更应注重饮食的合理性，从而达到增强免疫力、养生防病的目的。

1、食物新鲜

原汁原味无论是粮食作物，还是蔬菜水果、水产品，一经收割、采摘或捕捞后都应尽快制作成食品，并趁新鲜食用，尽可能保留食物的原汁原味。

2、口味清淡

控制盐分摄入提倡每天的摄盐量应降至6克以下。食盐是我们人体必不可少的重要物质之一。但是过量摄入的盐分会使血液中的盐分浓度增高。这时为了恢复原来的正常血液浓度，血管就用力将血管外的水分吸收入血管内，这就造成血管内血液容量大量增加，从心脏里排出的血液容量也大大增多，对血管壁的压力随之增高，于是人体的血压就会升高。

长期过量的盐分摄入，会使胃壁经常性地受到损伤，而胃壁在损伤后的反复修补，会增加癌化的可能性。同时损伤后的胃黏膜是最适于幽门螺杆菌居住的环境，而幽门螺杆菌则是引起胃溃疡和胃癌的主要原因之一。此外，过量摄入盐分还可能造成细胞内外微量元素的平衡失调，在这种情况下不仅会形成胃癌，也有可能引发其他种类的癌症。

3、以素为主

少吃肉类食物中青年人平时工作忙碌，脑力、体力消耗较大，精神上的压力也大，自主神经的平衡易受影响，免疫力也会随之下降，因此很需要补充一些富含动物性蛋白质的肉类食品。

中医认为，猪肉、牛肉、鸡肉等食物都属于“血肉有情之品”，就是说这些高脂肪、高蛋白的食物能够益气养血、添精补髄，不仅有助于青少年的生长发育、健脑强身，而且对中老年人的健康也是必不可少的。

但是这些肉类食物的摄入量一定要很好地控制，在日常膳食中尽可能大量摄取蔬菜和水果。营养学家建议，对于中老年人来说，蔬菜与荤菜的搭配比例最好为8∶2。因为通过研究发现蔬菜和水果中含有一般营养成分以外的有效成分——新型的植物化学物质。虽然它在每一棵蔬菜或每一个水果中的含量很微小，但是它有抗氧化作用，可以大幅度提高人体免疫力，防癌抗癌，这对于维持人体健康是大有裨益的。

4、品种多样，搭配比例合理

日本每年都要举行全国范围的青少年智力测验，每次都会涌现出一批智商高、成绩好的学生。每次智力测验结束后，媒体记者们都要对这些高智商学子进行采访，了解他们的生活习惯，结果发现他们的家长在日常饮食上都很下工夫。当然这不是指每天给孩子吃山珍海味，而是科学地调理每天的菜单，注重食物品种的多样化，并且进行合理的搭配。

5、食不过饱，细嚼慢咽

通过多年的科学实验证实，防止饮食过饱，可以维持体内“返老还童的激素”不至于消失。研究发现，100岁以上且身体健康的老人有一个共同的特点，就是他们的体重与20多岁时相比没有多大变化，再进一步了解，发现他们都没有饮食过饱的习惯。

百岁老人健康长寿的“秘诀”中有不少共同点，其中之一就是，他们都能控制自己的食量，吃饭时都能做到细嚼慢咽，每一口饭菜要咀嚼20～30次。

细嚼慢咽的好处是，食物与口腔内的唾液及消化酶得到充分混合，提供较完全的消化，减轻肠胃的负担，营养成分更容易被吸收;同时由于食物溶于唾液中，可减轻致癌物质及食品添加物的毒性。此外，在细嚼慢咽的过程中，当吃进以往2/3的量时，胃里已有饱胀感，这时就可停止进食了。所以细嚼慢咽的进餐习惯不失为一种控制食量、有益健康的好方法。

不滥用抗生素

有些人盲目地认为抗生素可以包治百病，其实感冒多是由病毒引起的，抗生素对病毒并没有特别的疗效，只有确诊是由细菌感染所致时服用抗生素才有效。滥用抗生素不仅没用，还会破坏自身的免疫系统。

均衡饮食

吃得过饱和挑食都不利于身体健康，人的身体只有摄取均衡的营养才能保持正常运转，营养堆积和营养不良同样有害。

很多人认为山珍海味能使人获取营养从而增加抵抗力，这是片面的。事实上，大豆制品和全谷食品才是促进免疫系统的食品。小麦、燕麦、玉米、小米、糙米都富含复合式碳水化合物、维生素E、纤维质、蛋白质以及其他必要的营养素，因此每天至少有一餐应以全谷食品为重点。

粗粮还是很有营养的，对人的免疫来说也是很重要的。这些粗糙、未精制的食物里有丰富的维生素B群和各种矿物质，而精制过的白米、白面等则几乎没有这些营养素。

所以专家建议每天至少吃1碗五谷杂粮饭，或是杂粮面包、全麦制品。

人体需要大量的维生素B群，供应细胞进行增殖、氧化和还原，尤其是维生素B2、B5（又称泛酸）、B6及叶酸，它们和维持细胞黏膜健康及制造抗体等免疫功能有关。

一天要吃至少3种蔬菜、2种水果，种类愈多；愈好，简单的方法是以颜色分辨。

蔬菜选一绿、一红、一黑。

每天至少吃1～2种深绿色叶菜。

深绿色叶菜的营养成分多且丰富，有维生素A、B群、维生素厂维生素E及各种矿物质，提供免疫系统正常运作的必要养分。

每天吃五份红、橘黄或黄色蔬菜，例如胡萝卜、甜椒、南瓜、地瓜、黄秋葵等。

这一类蔬菜里含有大量的p一胡萝卜素（水果中的芒果、木瓜、柿子、西瓜、哈密瓜里也有），进人人体后会转换成对提升免疫力很重要的维生素A。

另外，适量摄取一些黑色的菌类，更能提高免疫力。

因为菌类里的多醣体成分已被研究证实具调节、提升免疫功能的作用，因此被视做抗癌的明日之星。它会提高人体巨噬细胞吞噬细菌等人侵者的战斗力，而且研究也发现多糖体可以增加自然杀伤细胞的数目和活性。

不过香菇的普林含量偏高，患者应该限量摄取，不要每天吃。

一天要吃两种水果，其中一种选择维生素C含量多的。

维生素C会刺激身体制造干扰素（一种与免疫功能有关的物质）来破坏病毒，另外，也帮助胶原蛋白生成，让细胞之间互相紧聚在一起，减少细菌及病毒入侵的机会。

维生素C含量最高的水果是台湾土番石榴，其他还有泰国番石榴、奇异果、甜柿、木瓜、圣女西红柿、草莓、柑橘类水果等，可以每天替换吃。

不论生吃或熟食，每天吃2～3瓣大蒜，或半颗洋葱、几截葱段，都能达到杀菌、预防感染及抗癌的效果。

每天喝1、2瓶200～300毫升的酸奶或乳酸饮料有助维持良好的免疫力。

酸奶或乳酸饮料主要的功能是调整、改善胃肠道健康。长期、有规律地吃得开或乳酸饮料可以抑制肠道内的有害菌孳生，进一步降低有害菌分泌出的致癌物质，减少患病机会。

营养专家建议，一早上空腹喝1瓶乳酸饮料，这样有助于刺激肠胃蠕动，使排便顺畅；另外可以用酸奶或乳酸饮料搭配水果，更能增加自身的免疫力。

工作时间长、压力大又经常在外就餐的人，容易饮食不均衡，补充维生素是必要的。不过营养专家不赞成吃单剂的维生素。他们提出吃综合维生素比较好，剂量不需要太高，各种维生素、矿物质不要超过每日建议摄取量的100%～150%。

吃太多脂肪会抑制免疫系统功能，身体只需要适量脂肪，就能健康运作。美国马萨诸塞大学的一项研究发现，每天的脂肪摄取量从32%降低到23%。可以让自然杀伤细胞的活性增加48%。

同时要注意脂肪的种类，有些脂肪容易抑制淋巴球、减弱免疫系统的作用，例如脂肪酸含量比例高的蔬菜，像玉米油、黄豆油、葵花籽油等。另外，这一类油脂的性质不稳定，容易在高温烹调时氧化，产生攻击免疫细胞的自由基。营养专家建议选择单元不饱和脂肪酸较多的油比较好，如橄榄油、花生油等，或者多种油交换食用。

单糖类（如葡萄糖、果糖）和甜食会影响人体制造白血球，也影响它的活动力，降低身体抵抗疾病的能力。国外研究报告指出，当人们吃下1～2茶匙的糖，白血球抵抗疾病的能力就会减少90%以上。

建议从少喝含糖饮料着手，改喝不加糖的绿茶、花草茶、水果茶，当然喝白开水也很好。

鸡汤在全世界都被认为是治疗和预防感冒的最佳补品。鸡汤可以增加身体的热量，补充营养，提高人体的免疫力。

萌新宝爸宝妈应该知道的，提高免疫力的方法

如何增强身体的免疫力？吃什么食物可以增强？

提高免疫力主要是要保证身体细胞的新陈代谢所需要的能量，比如蛋白质，脂类糖类维生素等等。首先要保证饮食规律，按时吃饭，均衡饮食才能保证营养充沛，发到提高免疫力的目的，当然了如果从食疗养生来说，只要是富含维生素的五谷杂粮，蛋白质的食物都可以增强免疫力，比如水果有橙子，香蕉，苹果等，蔬菜有胡萝卜，洋葱，菌类，土豆，山药，等，富含高蛋白的有鱼，鸡蛋，动物内脏等

其实不是吃某一样食欲或是保健品就能提高免疫力的，营养均衡才有助于提高免疫力。我学过一段时间营养学，把自己总结的经验分享给你。

1.保证充足的蛋白质能有助于提升免疫力。高蛋白富有营养的食物，比如牛奶，鱼类，肉类，蛋类，禽类，大豆类及其制品，补充人体所必须的氨基酸，有利于提高机体免疫力。

2.确保铁的摄入。每天保证有肉类食材，适当食用动物肝脏，有助于补铁增强免疫力。

3.每天吃新鲜蔬菜水果，补充丰富的维生素和矿物质，维护免疫系统，提高免疫力。

4.另外，除了饮食，生活习惯也影响人体的免疫力。经常熬夜不仅会降低免疫力，还会增加患慢性病的可能，最好晚上11点前能进去睡眠状态；负面情绪也会影响身体免疫力，很多人精神压力比较大，没有及时释放压力，情绪不稳定，一直深陷在焦虑、抑郁等负面的情绪中，这些负面情绪一直难以排解，会影响到神经健康，从而降低了免疫系统的防御能力。

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人体抵抗力差，平时就容易生病，且病情反复，治疗也很麻烦，长期以往会让身体变得虚弱多病，对健康威胁极大，因此平时生活中有必要通过食疗的方式，增加抵抗力，下面就为大家介绍一些，能提高身体免疫力的食物和提高免疫力的方式。

1，适当补铁：铁可以增强免疫力；但铁超负荷对身体有害，每天不超过45毫克。

　　2，补充谷氨酰胺：它是人体必需的氨基酸，被称为增强免疫力的“武器”。经常感冒或腹泻，可用于将谷氨酰胺粉末添加到果汁或温水中。

　　3，精氨酸的补充：海参，鱿鱼，泥鳅，鱿鱼和山药，黑芝麻，银杏，豆腐皮，冷冻豆腐，葵花籽，枸杞子都含有丰富的精氨酸，多吃可增强免疫力。

　　4，深水鱼

　　研究报告指出鱼油中的Omega-3脂肪酸具有与常用的抗抑郁药如碳酸锂相似的效果。

5，菠菜

　　毋庸置疑，菠菜很多人喜欢吃，特别是女性，这是一个很大的优势。除了大量的铁，菠菜还含有人体所需的更多叶酸。缺乏叶酸可导致精神疾病，包括抑郁症和早发性痴呆症。叶酸缺乏超过5个月的失眠，会出现健忘和焦虑等症状。

　　6，低脂牛奶

　　对于有经前期综合征的女性，在服用1000毫克钙片三个月后，其中3/4的患者在不同程度上缓解了紧张，烦躁或焦虑。

7，冬虫夏草

　　研究发现，冬虫夏草能有效增加免疫系统细胞数量，促进抗体产生的组织数量，增加吞噬作用，杀死细胞数量，并降低某些免疫细胞的功能。它是增强身体免疫系统的不错选择。产自中国西藏那曲。冬虫夏草海拔42000米。天然冬虫夏草含量较高，抗癌作用更显着。

免疫力低下的人可以吃以下东西来增强抵抗力。富含维生素的新鲜水果和蔬菜，如苹果、葡萄、西瓜、胡萝卜、白菜、番茄、黄瓜等。可以通过食用能调节免疫力的中药来增强抵抗力，如黄芪、灵芝、人参、白术等。日常要注意优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、肉类和牛奶。日常应注意锌、铁等微量元素的补充，可以吃一些海参等海产品，以及玉米面等粗粮。要提高免疫力，就要合理地吃富含优质蛋白质、维生素和微量元素的食物。

蛋白质参与人体组织的代谢、修复和更新，维持人体健康和生命活动。它是免疫力的物质基础，是体内抗体的主要成分。因此，我们体内不应缺乏蛋白质，应每天摄入足够的富含优质蛋白质的食物，以维持或提高免疫力。蛋白质的良好来源包括瘦肉、鱼虾、豆类、乳制品和鸡蛋。多种维生素（如维生素A和维生素C）在维持人体正常免疫功能方面起着非常重要的作用。一般来说，均衡的饮食可以提供足够的维生素，但有特殊需要和摄入不足的人应合理补充，以免降低免疫力。锌等微量元素也参与免疫过程，可从贝类、蛋类、肝脏等处获得。

在优化选择这些食物的同时，要注意保持合理均衡的饮食结构，还要加强锻炼，养成良好的生活习惯，才能有效提高免疫力。如果身体免疫力低下，就会出现很多疾病，可以通过以下方式增强免疫力。每天多吃水果和蔬菜，早上、两餐之间和睡觉前多喝水。芦笋中含有甘露聚糖，可以提高免疫力。

西兰花含有大量的维生素和矿物质，能有效提高人体的免疫力。枸杞是一种传统的保健药，可适当服用。多吃胡萝卜，有效抑制呼吸道感染和肠胃炎。吃点香蕉和火麻仁菌，是天然的免疫力增强剂。

疫情告诉我们：权力财力，统统不如免疫力。提高免疫力，蛋白质是关键。牛奶被誉为“白色血液”，建议您全家喝奶。没条件的喝液态奶，有条件的喝配方奶粉。儿童喝儿童配方奶粉，学生喝学生奶粉，中老年喝中老年奶粉。配方奶粉与乳铁蛋白，家庭健康守护神！

提高人体免疫力的食谱

提高人体免疫力的食谱。人体的免疫力与我们身体的健康是息息相关的，一些提高人体免疫力的食谱是我们所需要的。接下来就由我带大家了解提高人体免疫力的食谱的相关内容。

早餐：牛奶、鸡蛋、一片全麦面包，看似简单，但其所提供的热量，基本能满足一上午的能量需求；

午餐：杂豆饭、瘦猪肉、蔬菜，维生素、蛋白质都有了；

加餐：下午四点。五颗草莓，或者差不多相同量的苹果、梨等水果都可以；

晚餐：米饭、深海鱼、豆腐、深绿色蔬菜。

其实提高免疫力，首先得保证机体获取充足的营养，包括蛋白质、维生素等，因此，均衡饮食非常重要。当然了，对于一些疾病群体或是营养不良者，也可以针对性地补充一些营养补充剂。

其次，得养成良好的生活习惯，比如最基本的保持充足的睡眠时间等，具体如何从日常细节着手。

吃什么增强免疫力

1、香蕉：香蕉是一种很平常的水果，任何人都是可以进食的。香蕉里面有种叫做生物碱的东西，具有亢奋和增强信心的功效。同时香蕉里面的色氨酸和维生素能够协助脑部产生更多的血清素，从而有效增强免疫力。

2、深水鱼：相信很多人对此都有些疑问，而实际上相关实验证实，鱼油里面的脂肪酸能够抵抗忧郁，从而加强抵抗力。

3、菠菜：菠菜属于常见的绿色蔬菜之一，大部分人都喜欢进食。对女性朋友来讲，进食菠菜益处多多。菠菜里面除了铁元素之外，还有叶酸。叶酸能够有效预防精神疾病，像是抑郁症等等，从而达到加强免疫力的作用。

4、葡萄柚：葡萄柚不但味道诱人，而且还具有提神醒脑的功效。葡萄柚里面的维生素C含量高，不但能够加强免疫力，而且还可以抗住压力，同时其还是产生多巴胺的重要成分。

5、大蒜：相关数据统计显示，进食大蒜之后，大家的疲惫感就会有所缓解，心态也会变得平和，从而使得免疫力得到有效的提升。

6、低脂牛奶：有经前综合征的女性朋友进食低脂牛奶之后，大部分人的病情有所缓解，这足以证明低脂牛奶能够有效提高免疫力。

7、蜂胶：蜂胶可以帮助大家提升抵抗各种细菌病毒的能力，让身体免疫系统达到平衡，属于免疫增强剂之一。

8、蘑菇：吃蘑菇能够有效促进白血球的出现以及活力，大大提升它们的防范功能，从而达到提高免疫力的作用。大家若是想要提高身体的`抗病能力，不妨每天吃上一些蘑菇吧。

哪些食物有助提高人体免疫力

1、多吃五谷杂粮

在夏天每天必须吃一碗五谷杂粮，不仅对身体好，而且有美容的效果，可以保持皮肤的弹性，延缓衰老。五谷饭、杂粮包和全麦食品都可以多食，可以增强新陈代谢的能力，调节人体免疫系统。

2、蜂胶

蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。

3、螺旋藻

其蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。

4、蘑菇

能促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

5、大蒜

大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料，经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，们最好是切成碎末状，当作配料来使用，在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

6、番茄

番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，这些物质均可以提高人体的免疫力。有实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。

7、西兰花

有大量的研究表示，西兰花中的物质能够刺激小鼠的免疫系统，再者，西兰花中的营养非常丰盛，能够为我们形成天然的保护层，其中饱含的，维生素B和维生素D可以提高免疫力。

8、芦荟

芦荟不仅是很好的美容食品，还是一种很好的保健食品，主要的功效是清热排毒、缓泻、抗菌消炎，提高身体的免疫力，还能保护肝脏。

9、柠檬蜂蜜茶

柠檬中含有丰富的维生素C，抗菌能力极强还能提高免疫力，协助骨胶原生成。感冒的时候喝500ML-1000ML的柠檬水，可以减轻流鼻涕，还能让感冒快点好。除了抗菌和提升免疫力，还能开胃消食、生津止渴和解暑，也能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的效果。蜂蜜是天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的效果。如果将柠檬汁和蜂蜜用温水混和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。