鳝鱼是鱼吗，为什么,鳝鱼是鱼吗?1.鳝鱼是鱼。，2.鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗，为温热带的淡水底栖生活鱼类。，3.在分类学上属于...
鳝鱼是鱼吗 为什么,鳝鱼是鱼吗?
2.鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗，为温热带的淡水底栖生活鱼类。
3.在分类学上属于鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃目、合鳃科。
4. 鳝鱼是热带及暖温带鱼类，生活于水体底层，主要栖息于稻田、湖泊、池塘、河流和沟渠等泥质地的水域，喜钻洞穴居，白天很少活动，夜间出穴觅食。
5.它是肉食凶猛性鱼类，能捕食各种小动物，如昆虫及其幼虫，也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼。
鳝鱼是什么类动物
鳝鱼是正宗的鱼类。
鳝鱼也叫黄鳝，属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝属。
鳝鱼体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点。各鳍均不发达基本消失。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。
鳝鱼是什么动物
黄鳝和泥鳅的区别是什么 泥鳅和黄鳝能一起养吗
黄鳝和泥鳅的区别是什么
1、品种不同
泥鳅：泥鳅属于鳅科，我国南方分布较多，北方不常见。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”。
黄鳝：鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼等。
2、体型不同
泥鳅：泥鳅。体为长圆柱形，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形。口须5对，上颌3对，较大，下颌2对，一大一小。尾鳍圆形，鳞片细小，埋于皮下。体背及背侧灰黑色，并有黑色小斑点。体侧下半部白色或浅黄色。
黄鳝：体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。
3、功效不同
泥鳅：泥鳅性平、味甘，入脾、肝经，具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。
黄鳝：祖国医学认为，黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
黄鳝和泥鳅的区别是什么 泥鳅和黄鳝能一起养吗
泥鳅和黄鳝能一起养吗
黄鳝和泥鳅能一起养。
泥鳅是淡水鱼类中的底栖鱼类，食性杂，多以浮游生物、水生昆虫为食，在养殖中，可以动物性饲料搭配植物性饲料喂养，很好养殖。此外，泥鳅和黄鳝有点像，都是浑身滑溜溜的，但是泥鳅和黄鳝也是有区别的。
黄鳝和泥鳅一起养会互相残杀吗
不会。
1、因为泥鳅与黄鳝的食性不同，对配合饲料的接受能力不同。泥鳅几乎不需经过驯食就可适应，而黄鳝则需要经过一段带强制性的驯食才能适应，驯食时，常常，是黄鳝还没开口取食，泥鳅已将其一扫而光，从而影响黄鳝的驯食时间，甚至使驯食失败。
鳝鱼简介
shàn yú
2 概述鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层，在我国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。
3 鳝鱼的别名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆
4 鳝鱼使用提示
每次约50克，过量可能引发旧症
5 鳝鱼的营养价值
1. 鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；
2. 鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品；
3. 鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
6 鳝鱼的选购1. 旧时把走江湖的人通称为卖大力丸的，其实古医书《本经逢原》上还真有“大力丸”的配方其中一味主药就是鳝鱼。
2. 小署前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。
7 鳝鱼适合的人群一般人群都可食用
1. 特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用；脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食；风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、动脉硬化者都可多食；
2. 鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食；有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用；另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。
8 鳝鱼的食疗功效黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经；
具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效；
传统医学认为，黄鳝为温补强壮剂，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。
9 与鳝鱼相克的食物鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
10 鳝鱼的食用建议1. 鳝鱼宜现杀现烹，鳝鱼体内含组氨酸较多，味很鲜美，死后的鳝鱼体内的组氨酸会转变为有毒物质，故所加工的鳝鱼必须是活的。
2. 黄鳝肉味鲜美，骨少肉多，可炒、可爆、可炸、可烧，如与鸡、鸭、猪等肉类清炖，其味更加鲜美，还可做为火锅原料之一。
11 《*辞典》:鳝鱼11.1 出处
《雷公炮炙论》
11.2 拼音名Shàn Yú
11.3 鳝鱼的别名鳣（《山海经》），黄鳣（《异苑》），鳣鱼（《千金·食治》），海蛇（《黑龙江中药》）。
11.4 来源为鳝科动物黄鳝的肉或全体。
11.5 原形态黄鳝（徐衷《南方草物状》）
体细长如蛇，前段圆，向后渐侧扁，尾部尖细。体长24～40厘米。头圆，其高较体高为大。吻端尖，唇发达，下唇尤其肥厚。上下颌与口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。2鼻孔分离较远，后鼻孔在眼前缘上方，前鼻孔在吻端。左右鳃孔在腹面合而为一，呈"V"字形。鳃膜连于鳃峡。体润滑无鳞。无偶鳍，背鳍和臀鳍均退化，仅留低下的皮褶，无软刺，都与尾鳍相联合。尾鳍尖细。体色微黄或橙黄，全体满布黑色小斑点，腹部灰白色。
栖于河道、湖泊、沟渠及稻田中，白昼喜藏于泥质水底的洞穴中，或堤岸石隙中，夜出觅食，以昆虫、蛙类、小鱼等动物为食。产卵期6～8月。
本动物的皮（鳝鱼皮）、骨（鳝鱼骨）、血（鳝鱼血）、头（鳝鱼头）亦供药用，各详专条。
11.6 生境分布分布很广，除西北、西南外，全国各地均有。
11.7 化学成份食部每100克含水分80克，蛋白质18.8克，脂肪0.9克，灰分1克，钙38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克。
11.8 性味甘，温。
①《别录》："味甘，大温，无毒。"
②《千金·食治》："平，无毒。"
③《医林纂要》："甘咸，温，有微毒。"
11.9 归经入肝、脾、肾经。
①《雷公炮制药性解》："入脾经。"
②《本草新编》："入脾、肾二经。"
③《本草求真》："入肝、肾。"
11.10 功能主治补虚损，除风湿，强筋骨。治痨伤，风寒湿痹，产后淋沥，下痢脓血，痔瘘，臁疮。
①《别录》："主补中益血，疗沈唇。"
②《千金·食治》："主少气吸吸，足不能立地。"
③孟诜："补五藏，逐十二风邪。治风湿。"
④《本草拾遗》："主湿痹气，补虚损，妇人产后淋沥，血气不调，羸瘦，止血，除腹中冷气肠鸣。"
⑤《本草衍义补遗》："善补气。"
⑥《滇南本草》："治痨伤，添精益髓，壮筋骨。"
⑦《本草蒙筌》："去狐臭。"
⑧《纲目》："专贴一切冷漏、痔瘘、臁疮。"
⑨《本草汇》："治痢疾。"
11.11 鳝鱼的用法用量内服：煮食、捣肉为丸或焙研为散。外用：剖片敷贴。
11.12 注意①《别录》："时行病起，食之多复。"
②《本草经疏》："凡病属虚热者不宜食。"
③《随息居饮食谱》："时病前后，疟、痢、胀满诸病均大忌。"
11.13 附方①增力气：熊筋、虎骨、当归、人参等分。为末，酒蒸大鳝鱼，取肉捣烂为丸。每日空腹酒下两许。（《本经逢原》大力丸）
②治久痢虚症，便脓血：黄鳝鱼一条，红糖三钱（炒）。将鳝鱼去肚杂，以新瓦焙枯，和糖研末，开水吞服。（《云南中医验方》）
③治内痔出血：鳝鱼煮食。（《便民食疗》）
11.14 各家论述《本草经疏》："鳝鱼，甘温具足，所以能补中益血。甘温能通经脉，疗风邪，故又主疗沈唇，及今人用之以治口眼歪斜也。"
11.15 摘录《*辞典》
用到中药鳝鱼的方剂 鳝鱼酒
拼音：shànyújiǔ《良方集腋》卷上：方名：鳝鱼酒组成：鳝鱼1尾。功效：戒鸦片烟瘾。用法用量：每...
治口眼歪斜二方一法取汁，纸蘸贴患处，左歪贴右，右歪贴左。一方：用大鳝鱼一条，以针刺头上血，左歪涂右，右歪涂左，正即洗去...
立验膏拼音：lìyàngāo处方：活黄鳝鱼1条，大活蜘蛛1枚。制法：以刀断鳝鱼之首，沥热血于掌中，急以蜘蛛...
天仙膏暴中风，口眼㖞斜。用法用量：上药并生为细末。用生鳝鱼血调敷㖞处，觉正，便用温水洗去，却服后凉药天麻丸...
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眯目、去刺，煮汁洗之大良也。今按∶陈藏器本草云∶鳝鱼主湿痹气，补虚损，妇人产鱼而细长，亦似蛇而无鳞，...
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黄鳝是一种鱼类动物。
黄鳝（学名：Monopterus albus）：又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。
眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。
常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6-10月，以6-8月所产的最肥。广泛分布于亚洲东部及附近之大小岛屿，西起东南亚，东至菲律宾群岛，北起日本，南至东印度群岛。
形态特征：
黄鳝体细长圆柱状呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头部膨大长而圆，颊部隆起。口大，端位，吻短而扁平；口开于吻端，斜裂；上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼甚小，隐于皮下，为一薄皮所覆盖。鳃裂在腹侧，左右鳃孔于腹面合而为一，呈倒“V”字形。鳃膜连于鳃峡。
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