高血压是人类健康的杀手。血压升高会逐渐损害人体器官，导致高血压急性左心衰竭、冠心病、心肌梗塞甚至猝死的发生。

高血压患者如何注意饮食能够降血压呢？以下是关于饮食的五点认识

1. 限制盐的摄入

盐中含有丰富的钠，它可以通过影响激素分泌、血管功能、遗传和其他因素来提高血压。高血压患者如果每天将盐的摄入量减少到6克以下，就可以降低血压。

2. 限制糖的摄入

果糖摄入过多，会加快心率，使血管收缩，再加上体内水和钠的排泄受阻，血容量增加，血压也会相应升高。另外，糖类摄入过多，容易引起肥胖、糖尿病、高尿酸血症、高脂血症等疾病，对高血压也有一定影响。

3、注意降压食品的摄入

药食同源的食物，如乌梅、霜降后的桑叶、槐米、决明子等都有降压的作用。除了多吃之外，还可以直接饮用由它们发酵而成的乌麦霜桑复合液，以全面吸收其中的降压成分，对日常控制血压有更明显的效果。

多喝水

高血压患者科学饮水可提高血液黏稠度，对控制低血压有很好的辅助作用。血液粘稠度提高，会减少体内脂质等物质的沉积，也有利于血小板的聚集，可降低心脑血管疾病的发病率。

多吃新鲜蔬菜

蔬菜可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，而且不同颜色的蔬菜含有不同的营养成分，有助于高血压患者平衡营养，提高免疫力。高血压患者应注意蔬菜的摄入量，最好达到500g，至少不低于400g。

高血压病人提倡低盐低脂饮食，其中最主要的是低盐饮食，每人每天不超高过6g盐。换算出来一家三个人三餐吃，一袋食盐吃一个月的标准。其他饮食推荐低胆固醇饮食，多吃蔬菜，适度运动。

有高血压的人，应该注意如下方面。

高血压患者需要饮食清淡，降低钠的摄入量，因为过多的钠摄入量对血压有很大的影响，欧洲心脏病学会和高血压协会制定的《高血压管理指导》中推荐，高血压病人每天的食盐摄入量不能超过5克。

高血压患者在烹调过程中要注意控制食盐的摄入，同时还要注意控制零食、加工食品中的隐性钠含量。如果是高血压合并水肿、肾功能不全等患者适合无盐膳食，如果是高血压危象或合并心衰等患者，应适当低钠膳食，并适当注意限制水分的摄入。 

高血压患者平时要多吃一些不同的蔬菜和水果，这样既可以控制血压，又可以延缓衰老，减少心脑血管疾病的发生。

每日食用500克蔬菜，最少3种，5种以上最好。日常食用深色蔬菜，叶类蔬菜等；建议多食用富含钾的蔬菜，比如菠菜，芥蓝，莴笋叶，空心菜，苋菜等；每日食用至少200克的水果，每日最少一种，最好是两种以上的。

肉类食物中富含优质的蛋白质和其他营养成分，可以选择去皮的禽肉、鱼肉等，也可以选择煮、炖等方法食用。另外，深海鱼肉中含有丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸，对人体的脂肪代谢有很大的帮助。

高血压患者可以选择食用鱼、虾、禽类、蛋类、瘦肉类食物，每日摄取25-50克、禽肉25-50克、蛋类25-50克、禽类25-50克。减少或避免食用高钠，高脂肪，高胆固醇的动物食物，不食用动物的内脏。建议食用脱脂或低脂牛奶，酸奶，每天摄取200-300克牛奶。

怎么有效调养高血压饮食

1、降压治疗的重要一步就是在生活中做好合理的饮食,因此,高血压病人在日常生活中要坚持科学的饮食原则。要注意饮食要清淡、低盐、低脂肪,多食含有纤维素、蛋白质的食物。例如:新鲜蔬菜、水果、鱼、豆类等,不能吃辛辣、刺激性、肥厚,不能吃胆固醇高的食物,比如:动物内脏。高蛋白、低脂肪的鱼虾类、禽类及大豆类产品在饮食上可适当选择,其中不饱和脂肪酸和大豆磷脂对养生有好处。

2、高血压病人因长期遭受病痛折磨,要适当进补一些营养,以增强体质,提高抗病能力。高血压患者要结合自身特点,选择营养丰富、降压效果好的食物,如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦、百合等,能增强人体体质。要注意多吃肉类,如鱼虾等水产品和鸡鸭(白肉),少吃猪和羊肉等红肉。

3、要使血压平稳下降,避免对健康的负面影响,高血压患者要在日常生活中多适当多吃一些润燥、降压的食物。如蔬菜、水果,可多食用冬瓜、绿叶蔬菜、海带、香菇、柚子、山楂、苹果、香蕉、梨、柑橘等,这些食物富含钾离子,可有效对抗钠离子对血压升高的影响,有补中益气,生津润燥的作用。与此同时高血压患者在饮食上应该少吃多餐,避免吃得太饱。