营养丰富的豆浆，喝的时候有什么注意事项？众所周知，豆浆在我们生活当中还是比较常见的，很多家长让孩子早上喝一杯豆浆，豆浆营养价值非...
营养丰富的豆浆，喝的时候有什么注意事项？
众所周知，豆浆在我们生活当中还是比较常见的，很多家长让孩子早上喝一杯豆浆，豆浆营养价值非常的丰富，但是在喝豆浆的时候有一些注意事项，接下来小编就为大家介绍一下。
首先我们要知道豆浆是属于一种豆制饮品，豆浆里面含有丰富的蛋白质以及一些微量元素，这些营养物质不仅能够促进孩子的生长发育，同时也能够起到一个保护的效果，另外多喝豆浆对我们身体是有一定好处，可以降低胆固醇，防治癌症，还能够美容养颜，预防高血压及糖尿病症状的发生。最后就是豆浆当中含有一些微量元素，对于我们的肠道有一定的促进作用，所以便秘的女性朋友们早上可以多喝一杯豆浆，但是在喝豆浆的时候也是有一定注意事项的，一定不能喝没有熟的豆浆，如果豆浆没有熟的话，那么就会导致我们身体出现一些其他的症状，同时喝没有熟的豆浆就会刺激胃肠道，从而引发我们出现头晕眼花等一些不好的症状，这个时候就需要及时去往医院进行就医。
最后就是很多人都喜欢将豆浆放入保温瓶当中，然后带到公司或者是学校里面喝，要知道豆浆是不能够放保温瓶里的，长时间的将豆浆放进保温瓶里面就会导致豆浆东西的某种物质和保温瓶的结合，从而对于我们的身体有一定的害处。
最后要知道豆浆虽然是很好的，但是不能空腹喝豆浆，因为空腹喝豆浆的话，就会导致豆浆在我们的体内出现堆积的现象，不仅不能起到好处，同时对于我们的胃肠道也有一定的促进作用，从而导致我们出现胃痛胃胀的现象，所以在喝豆浆的时候一定要注意这些事项，不然很有可能会对我们的身体带来一定的害处。
同新鲜豆浆相比，放置6小时后的豆浆菌落总数竟是最初时的36倍，这时的豆浆已经是不合格的食品，千万不能再饮用了！因为豆浆容易变质并繁殖细菌，所以不宜用保温瓶盛放，为了饮食安全，要尽量做到现煮现喝。
2、不宜用泡豆的水直接做豆浆。
有的人为了图省事，将豆子清洗后放在豆浆机中浸泡，并直接用泡豆的水定时做豆浆。这种做法其实并不科学。大家都知道，浸泡大豆一段时间后，水色会变黄，水面浮现很多水泡，这是因为大豆碱性大，经浸泡后发酵所致。尤其是夏天，更容易产生异味和变质、滋生细菌。如此做出的豆浆不仅有碱味、豆浆不鲜美，而且也不卫生，人喝了以后有损健康，可能导致腹痛、腹泻、呕吐等症状。
喝豆浆需要注意什么？
如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。
二、煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养。
豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
三、豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。
豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。
四、自己动手做豆浆，豆浆只要加热就行了。
饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
五、豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。
不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。
(2)豆浆冲鸡蛋达不到“双补”作用。鸡蛋中的粘液性蛋白和豆浆中的胰蛋白容易结合，形成一种人们不易吸收的蛋白质，达不到“双补”作用，相反可降低两者营养价值。
(3)豆浆中不宜加红糖。红糖含有多种有机酸，能与豆浆中的蛋白酶结合，使蛋白质变性沉淀，不易吸收，白糖则无此现象。
(4)“开花”豆浆并非一定是熟豆浆。生豆浆中含有能使人中毒、难以消化的皂毒素和抗胰蛋白酶。皂毒素遇热膨胀，产生泡沫浮在上面，形成一种“开花”的假现象。这时豆浆温度只有80℃左右，是半生半熟的，人们吃后易发生豆浆中毒。只有沸腾后，有酶物质才能被分解，吃豆浆才有益健康。
(5)豆浆，是人们爱喝的好饮料，也是细菌的良好培养基质。如何保管不好，一旦被细菌污染，会很快变质。所以要吃新鲜豆浆。有人用保温瓶装豆浆，这是不科学的方法保温瓶不仅有利细菌繁殖，同时豆浆中的皂毒素可溶解保温瓶内的水垢，食用对身体健康危害较大。
孩子在喝豆浆的时候，九大注意事项有什么？
豆浆营养丰富，易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、哮喘等疾病的理想食品。虽然都健营养丰富，但孩子喝豆浆要注意九大禁忌：1。避免烹饪不彻底：生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制剂等有害物质，烹饪前饮用会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不仅要煮，煮豆浆时还要打开锅盖，因为只有打开锅盖，豆浆中的有害物质才能随着水蒸气蒸发。
2.避免冲进鸡蛋：因为鸡蛋中的粘蛋白(蛋清)会与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，鸡蛋和豆浆都会失去原有的营养价值。3.空腹喝豆浆：最好不要让宝宝空腹喝豆浆。豆浆中蛋白质的大都会转化为热量在人体内被消化，营养成分无法被宝宝充分吸收。4.忌红糖：红糖中有许多有机酸，如醋酸、乳酸等，可与豆浆中的蛋白质、钙结合，产生醋酸钙、乳酸钙等变性产物和团块，不仅损害豆浆的营养价值，还影响豆浆中所含营养物质的吸收。
5.不要用保温瓶储存豆浆：将豆浆放在保温瓶中，在合适的温度下会导致保温瓶中的细菌大量繁殖，3-4小时后，豆浆会变质。6.避免带药饮酒：有些药物，如红霉素等抗生素，会破坏豆浆中的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。7.豆浆性寒的人，消化不良、嗳气和肾功能差的人，最好少喝豆浆。因为豆浆是由大豆制成的，其中嘌呤含量较高，属于寒性食物，有痛风症状、疲劳、身体虚弱、精神疲劳的人不适合喝豆浆。
另外，豆浆在酶的作用下会产生气体，所以腹胀腹泻的人最好不要喝豆浆。此外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多而加重病情或引起胀气。8.经常喝豆浆，注意补锌：豆类中含有抑制剂、皂甙和凝集素，这些都是对人体有害的物质。对付它们最好的办法就是煮豆浆。长期吃豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。9.豆浆一定不能和红霉素等抗生素一起服用：因为它们之间会发生拮抗化学反应，所以喝豆浆和服用抗生素之间的间隔时间应该在1小时以上。
2、忌冲入鸡蛋：因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。
3、空腹饮豆浆：最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。
4、忌放红糖：红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。
5、忌用保温瓶储存豆浆：把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3～4小时后，就会使豆浆变质。
6、忌与药同饮：有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。
7、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆：由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
8、常喝豆浆注意补锌：豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
9、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用：因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
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