《肋未记》是摩西五经（旧约五经）的第三部，是出自雅各伯的第三子肋未支派的子孙之记载。里面讲的都是一些旧约上的法律法规条文，用于让古以色列人遵守，因为天主曾经拣选以色列为自己的选民的时候说过：“要他们做司祭的国家，做圣洁的国民”。

很好理解，为了恭敬天主，不能只做心中的虔诚，也有必要的礼仪礼法“酒肉穿肠过，佛在心中座”是不被允许的。如同中国人古代的《礼记》一样，《肋未记》可以说是古以色列人的《礼记》。当然，在今天，对于众多的以色列人、犹太人也有着很重要的价值与意义。

值得提出的是，法律法规都是随着时代和环境而变化的，以色列人的行为准则《肋未记》也不例外。但是，任何法律都不能免除人们的罪过，只能相对地认定判定人们的罪过。在《新约》中，耶稣的到来，其实某种程度上宣布了古代的《旧约》的一切礼仪礼法的“废除”。

本书因为过多的讲了很多条条框框的礼仪、礼法、法律等等，所以很多内容不加详述，一笔带过（本书可以说是全圣经最枯燥的章节之一了）。

一、各种祭祀礼仪的规定

全燔祭（牛、羊、飞禽的做法规定是不一样的）、素祭礼仪、和平祭的规定、赎罪祭的规定等。

二、不洁的规定（部分）

在这里，天主还规定了哪些东西是洁净的，哪些是不洁净的，很多其实跟现在这个社会上的现象能有所吻合。比如规定说不能吃没有鳞或者鳍的（类比到现在比如鲶鱼什么的，是不是吃杂食的，不太干净吧）。还有规定不让吃不反刍动物的肉。再有，伊斯兰教的《古兰经》其实跟《圣经》旧约有很多相似的地方，其实这两个宗教本就同出一脉，圣经中也明确写明不能吃猪肉。这里还写了癞病、疮疖、肿瘤、癣疥等病，还有淋病（淋病人用过的床单被褥，淋病的人的唾液等等都是不洁的）等等以及各种病的隔离或者治疗的办法等，可以说这里面讲了很多现代的东西，有一定的借鉴意义。