《美味欺诈》是一本由[美]比·威尔逊著作，生活·读书··新知 三联书店出版的平装图书，本书定价：29.80元，页数：280，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。

　　《美味欺诈》精选点评：

　　●在公交车上看书效率堪比在伦敦地铁上看书~这本书真心很好、大开眼界，很多零散的知识点现在有体系可归属了~

　　●唉。今天路过那家冒牌的精武鸭脖，其实很想买点海带跟藕片，但是看看那个环境，总归觉得不卫生；我们这边的一条街，卖的里脊肉，都泛着很不正常的鲜红；大学那会儿学校有个小菜场，每次买到的蛋都是馊的。

　　●内容乱七八糟的，章节之间没什么关联性。

　　●同意太阳底下没有新鲜事的观点，作者是不是搞错了奶粉那事儿的本质？

　　●好看到舍不得看完！这一套一定要收全！

　　●分析客观全面，同时引证充分。字里行间，作者时不时透露着一个西方世界精英所有的制度优越感，食品安全问题最终必然将落实到法律及政治层面，而这正是一个中国读者为之唏嘘所在。

　　●防不胜防

　　●记得The Man From Earth里谈到过，大部分人基本上都死于人的身体机能不能再正常代谢掉体内的废物和毒素，换句话说死亡也就是一个“慢性中毒”的过程。生活在当下，能呼吸到的空气和能吃到的食物……不说也罢。现在年纪大了，也就将错就错，得过且过了。

　　●天下的乌鸦一般黑，哪里都没有净土。中国的食品并不特别的有毒

　　●一点食欲也没有了。。

　　《美味欺诈》读后感(一)：不论制假还是打假都是处于初级阶段……

　　1.既然是初级阶段，即制假打假尚未成功，比欧美落后了百九几年，两方面有关的同志们还须努力……

　　2.书中透露了一个喜人讯息，虽然大家觉得什么都假到不能吃了，但调查显示印度假货率10%……，孟加拉达到45%以上，中国假货率没提到是多少，估计比印度低，这点足以让大家吃到假货时还能自豪……

　　《美味欺诈》读后感(二)：看完后让人不想吃

　　苏丹红的咸鸭蛋，三聚氰胺的牛奶，反式脂肪的蛋糕面包甜点，瘦肉精的猪肉，色素馒头回收卖出，最近又出了毒豆芽，还有农药残留重金属超标……以为只有中国因为穷和贪才出现这些吗？美味欺诈告诉你，外国一两百年前早就这么搞过了。自己种菜不太可能，那些标志着绿色食品的又有多少是买的标签随便贴贴？或许作为小老百姓，能做到的就是尽量杂食，避免被一种毒物毒倒；讲究个人卫生；管一下自己的嘴。

　　《美味欺诈》读后感(三)：原来就连造假 我们也晚了西方100年~~~开眼界

　　184X年 英国伪造茶叶和咖啡

　　186X年 美国疯狂使用食品添加剂 同时爆出“潲水奶”丑闻

　　191X年 德国就开始人造鸡蛋了

　　呃~~~~~~~~~欧洲人 也和我们一样的肮脏啊~

　　工业化、城镇化进程带来的是耕地的减少，食物的短缺，那么，替代性食物，添加剂自然就应运而生，当然，还有商人的贪欲。。。。。。

　　两会上面都说了

　　比如现在的生猪加工 并不是为了解决农民收入 而是为了利用工业化生产解决人们的胃口

　　是什么时候 我们的猪肉不再香 鸡肉不再鲜美的？

　　《美味欺诈》读后感(四)：查看包装上的成分说明

　　今天把这本书推荐给了一个朋友。不知道他会不会有耐心看完这本书，是不是看完以后，会和我一样。在超市货架上买食品的时候，装模作样滴仔细研究成分说明。

　　看完之后的印象之一是，按照书里说的食品安全改进历程，每一次食品安全事件之后，食品安全制度就被改进且加强。那么，天朝的食品安全没有进步，是不是可以理解为安全事件不够大？但是，连三聚腈胺就不算a big affair，怎样的case才算大呢？

　　只能是继续在地沟油中把身子骨练就得百毒不侵，等待食品安全的那一天来临。

　　《美味欺诈》读后感(五)：相信国内的食品安全也会越来越好

　　你知道在绅士的英国，有一段时间，市场上的卖的泡菜都是用铜染绿的，吃的醋是用硫酸勾兑的，奶酪是在坏了的牛奶里掺入米粉或木薯粉制成的吗？

　　你知道在浪漫的法国，葡萄酒制造商们曾经为了让葡萄酒口感更柔滑，会在酒里掺入陶土，白垩粉，海水。为了满足人们对甜度的渴望，甚至会加入铅吗？

　　你知道在现代化的美国，19世纪时，纽约婴儿的死亡率很高，五岁以下儿童每三个就有一人死亡吗？而这与当时市面上的“泔水牛奶”，“腐败牛奶”尤其有关。

　　想了解更多欧美发达国家的食品造假和打假史，推荐大家可以看这本《美味欺诈》，看完这本书，你会为奸商们在食品造假上的无恶不作而气愤，也会了解到不少打假英雄的故事，并明白各国政府为建立值得信赖的食品标准所做出的不懈努力。