茶人口中的“马肉和牛肉”到底是什么

岩茶里的“马肉”“牛肉”为什么贵?首先先了解下啥是马肉、牛肉?马肉是马头岩肉桂,这是武夷岩茶肉桂最负盛名的一个山场。这里空旷,阳... ...

头台马肉干

头台马肉干我没有吃过马肉干,不知道马肉干的味道。肇源县头台镇马肉干远近闻名,来肇源县旅游的外地人不但看莲花、吃江鱼,还要专程到头台吃马肉干,可见马肉干的魅力了。今年秋季,我有幸和站人文化研究协会的几位朋友来到头台镇,并采访了站人后裔张绍勋,老人今年70岁,说起马肉干他兴奋 ...

Top