秋天来了天气转凉,如何通过饮食「贴秋膘」

贴秋膘吃什么合适?秋天吃什么对肾脏有益?有什么好汤是补肾的?8月7日,是立秋的日子,民间素有“贴秋膘”一说。什么是贴秋膘呢?实际... ...

贴秋膘

贴秋膘,作者:汪曾祺。人到夏天,没有什么胃口,饭食清淡简单,芝麻酱面(过水,抓一把黄瓜丝,浇点花椒油);烙两张葱花饼,熬点绿豆稀粥……两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿补偿夏天的损失,北方人谓之 ...

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