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北京那么缺水,烤鸭文化是如何形成的
从地理位置气候等分析北京的美食为何是烤鸭?北京烤鸭历史悠久,早在南北朝的《食珍录》中已记有炙鸭。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮... ...
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发布时间: 2022-10-31
点击: 103
标签:
缺水
烤鸭
北京
文化
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