换个袋子装土豆

　　文/赵元波

　　每次我买土豆都是用白色的袋子装了提回家，过不了多长时间，袋子里的土豆在削皮的时候，都是绿的，这样的土豆吃起来还有点麻味儿。很长一段时间里，我都在暗自琢磨：莫非是土豆有什么问题，抑或是我保存土豆的方法有点不对。要是土豆有问题，就有点说不通了，每次我都是跟不同的人买，总不至于说人家个个的土豆都有问题吧，那么是储存方法有问题，也有点说不过去，以前，我买土豆也都是放在阳台一角，就没有出现过土豆皮是绿色的这种现象。

　　究竟是哪个环节出现问题了呢？我一直在思索，却一直找不出其中的缘由来。

　　那天，上街买菜，见一位阿姨买土豆，她就只用黑色的袋子装了提回家。当时，我随口问了一句：“为什么不用白色的袋子呢？”

　　阿姨一听就笑了：“装土豆怎么能用白色的袋子呢？”

　　我顺势接了一句：“为什么不能用白色的袋子呢？”

　　阿姨解释说：“一听你就是个外行。以前，我在农村生活的时候，村里的人都是用黑色的袋子来装土豆的。黑色的袋子遮光，如果用白色的袋子装的话，太阳一照，土豆皮就成绿色的了。”

　　一听这番话，我立刻就明白了，我每次买土豆都是用白色的袋子装了提回家，太阳一照，土豆皮不绿才怪呢！

　　这样想来，我也买了几斤土豆装在黑色的袋子里提回家，像往常一样就放在阳台一角，没想到，这袋土豆在阳台上摆了近半年，皮都还是原来的颜色呢，根本就没变绿。

　　“世事洞明皆学问，人情练达即文章。”日常生活中到处都隐含着学问，只是人们平时不易发觉、更想不到开发和利用罢了。