喝咖啡究竟是有益健康，还是有害健康？为什么？如今，咖啡不再是一种奢侈品，许多单位都备有咖啡供游客饮用。咖啡最有名的是咖啡因，许多...
喝咖啡究竟是有益健康，还是有害健康？为什么？
如今，咖啡不再是一种奢侈品，许多单位都备有咖啡供游客饮用。咖啡最有名的是咖啡因，许多人对咖啡因有误解，认为它对身体有害。咖啡因对你的身体有很多好处。
咖啡可分为鲜磨咖啡和速溶咖啡。有些家庭甚至购买咖啡豆，自己磨制咖啡，这样喝起来更地道。磨碎的咖啡是由真正的咖啡豆烘烤、研磨，然后在沸水中煮沸或冲泡而成。无论是煮还是冲，这个过程对咖啡豆中的抗氧化剂的损害相对较小，而且新磨的咖啡有浓郁的香味，因为成熟的咖啡豆锁住了挥发性的咖啡油。
虽然咖啡对人体有很多影响，但不建议喝得太多。俗话说，没有什么是美好的，只有邪恶，咖啡也不例外。如果你每天喝太多的咖啡，就会因为摄入过多的咖啡因而自然地对咖啡因上瘾，包括失眠、恶心和心律不齐。建议每天喝两杯咖啡以避免不良事件。
至于关于咖啡致癌以及咖啡导致骨质疏松的问题，只要是适量的摄入，就无需过度担心：
一是咖啡烘培中可能会产生一定的致癌物，但其含量远低于我们生活中油炸、煎烤、烘培类食品的含量；
二是大概每100mg的咖啡因只会导致2～3mg的钙质流失，远达不到影响骨骼健康的程度，如果心存疑虑，可以饮用加奶粉咖啡，补钙喝咖啡两不误。
总结：总体上来说，少喝有益，多喝有害。还要根据个人情况，我在哥伦比亚的时候，每到一个单位去访问或者办事，对方肯定会给你上一杯咖啡，因为哥伦比亚盛产咖啡，喝咖啡就像我们喝茶一样。如果喝完之后神气清爽，那就喝对了。如果觉得头晕，那就是喝多了。。。
多喝咖啡对身体好吗？
咖啡可能使你夜里失眠，也可能使你血压升高。但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说，咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。
他指出，每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中枢神经系统，可用于制造长效镇痛药物，可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。
研究表明，咖啡含有抗痴呆物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。科学家们说，当人体内氧与其他化学物质混合在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。在加强身体的防病机制中，营养发挥着主要作用，能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强，脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏。
同时，专家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以，此时的咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡应掌握一定的时间，要适时适度。咖啡或茶不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。喝咖啡时，不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保护肾功能，同时也不用担心喝咖啡会“上火”。
黑咖啡历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有：
1.提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；
2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。
3.开胃消食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。
4.利窍除湿 咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。
5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。
6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。
7.燥湿除臭 咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶咖啡，异味会很快去除。
8、喝咖啡可护肝，解酒。
9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。
10、黑咖啡可有效改善低血压。
11、黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老。
喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好。
紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的
这些人慎喝咖啡
肝病患者
咖啡因会延长咖啡因在体内谢的时间。一般正常的成年人咖啡因的代谢需要2小时，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代谢可能需4-5小时，因此肝病患者在喝咖啡时就要一定要当心，最好不要在傍晚以后喝，以免因代谢时间长而影响睡眠，而且一天最好不超1杯。
消化系统疾病患者
相信经常在胃痛胃病的人都有个经验，就是医生一定会嘱咐，刺激性食物不要吃，包括：酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸饮料。
咖啡之所以名列其中，就是因其中的单宁酸会刺激胃酸分泌，如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢复健康之后，如果偶尔饮用咖啡，也最好是在饭后用，避免空腹喝咖啡。
孕妇
很多女性从怀孕后就开始，对所有吃进去的食物会特别留意，含有咖啡因的饮料当然也被列为禁忌之一。这主要是因孕妇对于咖啡因的代谢慢，咖啡因停留在体内的时间会延长，腹中的胎儿也要到八九个月的时候，才能通过新陈代谢，清除血液中的咖啡因。
经常喝咖啡对身体是有害处的。因为咖啡的主要成分是咖啡因，它可以对中枢神经性系统造成兴奋的作用。除了减肥，大多数人饮用咖啡的目的就是为了保持清醒，提神醒脑。但是如果长时间的服用的话，就会出现一些副作用。比如包括失眠、心跳加速、胃肠道的不良反应，甚至还有些患者会出现血压升高、偏头痛、紧张焦虑等情况。另外目前研究还表明，长期饮用咖啡还会造成钙的大量流失。
喝咖啡对身体有什么好处？你喜欢喝咖啡吗？
在生活当中，咖啡其实也算是一种比较受欢迎的饮品。喝咖啡对身体是有一定好处的。
一、喝咖啡的好处
首先，咖啡最大的好处就是可以起到提神的作用。咖啡当中含有咖啡因，这种物质有很强的中枢神经兴奋作用。所以，当我们引起感觉到疲劳时，喝咖啡就可以解疲劳，提神。还有，咖啡能够燃烧身体内的脂肪，所以，喝咖啡可以帮助我们减肥。还有，还可以帮助我们调节血糖。还有，咖啡具有一定的抗氧化作用，能够起到保护身体的作用，还能够起到防癌的作用。喝咖啡可以缓解人体焦虑紧张的情绪，可以抵抗抑郁，增加幸福感。
小提示
虽然咖啡对人体有很多的好处，但也不要一次性摄入过多的咖啡。每天喝咖啡的量不能超过725毫升，喝的量不能太多。还有，在睡觉之前，不要喝咖啡。因为咖啡当中含有咖啡，喝咖啡容易睡不着。还有，不要空腹喝咖啡。口服喝咖啡对肠道的刺激比较大。空腹吃咖啡就很容易引起腹痛，反酸等不良情况。
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