人们对蛋白质是有一定需要量的，这些主要来源于肉类食品。
中国营养学会制订的蛋白质膳食供给量，要求成年人每天为70克，补充人的机体蛋白质一天的损耗。70克蛋白质约从200克动物性食物中摄取。
具体的安排：100克畜、禽、鱼、肉类，约60克的蛋，再加上约50克豆制品。
十多岁的青少年，身体生长快，需要更多的食物蛋白质来增强机体组织，孕妇、乳母同样也要增加蛋白质的供给量，一般每天宜在70克的基础上，额外增加20--30克蛋白质，需多进食100--150克肉类，10岁以儿童应相对减少。

你算吧，每人一天吃的肉是150克

中国人一年吃掉的猪肉有56,000千吨。占世界消耗猪肉的50%。

　　猪肉作为百姓家用肉类，比其他家禽家畜容易实现规模养殖，因此我国是全球最大的猪肉消费国，，据美国农业部数据预测显示，18年全球猪肉消费量约112584千吨，中国人消费量在2021年达56115千吨，占全球猪肉消费量的50%。

　　中国人一年吃多少猪肉

　　在2021年，中国人一年吃掉将近56115千吨的猪肉。对于中国人来说，猪肉一直是经常食用的肉类，在传统美食中，猪肉占着非常重要的地位。

　　作为红肉的一种，猪肉的烹饪方法简单，味道鲜美，还具有丰富的蛋白及脂肪碳水化合物的多种营养成分，它的维生素B1远胜于其他肉类，尤其是猪瘦肉中维生素B1含量是牛肉的4倍多，羊肉和鸡肉的5倍多。

　　猪肉能被绝大多数人接受，除了猪肉本身价格比较便宜，自古也是百姓常用肉类，且规模化养殖更容易实现。猪肉可食用的部分还包括猪蹄、内脏等等。它的味道鲜美，肉质香，最重要的是相对于其他肉类来说，猪肉的价格还是比较低的，原因是猪的生长繁殖速度非常快，产量

据调查，仅仅汕头市区生猪猪肉日需要量约3000头左右！！如果按一个人一天吃0．2斤猪肉来计，按中国目前十三亿人口来计，猪肉在中国一天被吃掉的重量是：0．2斤＊13亿＝2．6亿斤，按一只猪200斤来计，一天中国要吃掉猪的数量为：2．6亿斤／200斤＝1300万头

　国家统计局报告指出，2021年末生猪存栏31041万头，下降27.5%；生猪出栏54419万头下降21.6%。这个数据意味着全国人民在2021年全年一共吃掉了大约54419万头猪。
而在2021年4月17日，根据国家统计局公开发布数据显示，截止到2021年第一季度末，我国生猪存栏32120万头，比上年四季度末增长3.5%，其中能繁殖母猪存栏3381万头，增长9.8%。
生猪养殖多久出栏比较合适？过去农村里养猪，基本上是每年开春以后，从养猪苗的农户家里逮小猪回来养殖，一直养到过年的时候，时间长达10个月以上。因为农村自养猪，基本上都是以吃野菜和食物残渣和米糠为主，没有过多的添加精饲料，所以生长的速度比较慢，时间比较长。