说起客家文化，很多人都会情不自禁地竖起大拇指。去过赣南、粤北、闽北的很多人，都会对当地客家人淳朴善良、热情好客的民风印象深刻，而围屋、吊脚楼、土楼等富有客家风情的建筑也让人们流连忘返。客家文化中，客家菜是重要的组成部分。红米饭、南瓜汤养育 ...
