《家乡的味道》

一个下午娘都在忙。娘先是把糯米和饭米按比例配好,煮成一大锅酒米粒子,倒在簸箕里凉一凉,再倒在甑子里蒸上一个多小时。等蒸到气圆了的时候,慢慢熄了炉灶里的火,娘拿出一个大簸箕,把甑子里的酒米饭倒出,再凉到不烫手的温度。娘又把酒米饭倒进一个不大 ...

家乡的味道

晚上看《中央七台》:舌尖上的中国.脚步。想起离开老家二十六年,故乡何处是,忘了除非醉。 家乡是儿时的记忆,儿时的记忆是妈妈的厨艺。也许跟我的成长经历有关,我对家乡不是很留恋,回老家的次数屈指可数,只是偶尔梦里回去。家乡似乎渐行渐远,家乡的味 ...

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