一碗炒面文章读后感(关于炒面的事)

发布时间: 2024-03-25 20:21:29 来源: 励志妙语 栏目: 读后感 点击: 83

关于炒面的事夏日吃炒面,是我老家的习俗。有句谚语叫“六月六,炒炒面”,前面一个“炒”为动词,后面一个为形容词。,我那时总分不清农历六月六和二...

一碗炒面文章读后感(关于炒面的事)

关于炒面的事

夏日吃炒面,是我老家的习俗。有句谚语叫“六月六,炒炒面”,前面一个“炒”为动词,后面一个为形容词。

我那时总分不清农历六月六和二月二,过罢春节,有人提到“二月二”,我总会随口接一句“二月二,炒炒面”,我妈就年复一年、不厌其烦地纠正我,“二月二炒啥炒面,那是六月六”。

炒炒面是个技术活。干锅,干面粉,微火,锅铲子不停地翻动。一不小心面粉就会焦掉,吃起来有股苦味。炒熟的面粉,颜色微黄,香气四溢。

六月六当天吃一顿,余下的晾凉,装入干净的塑料袋,扎紧口避免跑掉香气,能吃一整个夏天。

下面条的锅沸腾后,用长柄勺子舀了开水冲进装炒面的碗中,快速搅拌成糊状。可以放糖,也可以放盐。回回都要挨个问,你是吃甜的还是吃咸的。

我喜欢吃甜的,加红糖的那种,颜色好看些,似乎也更香。吃面条前,先来半碗香甜的炒面,这一顿总算不用“只吃面条”。天热懒得烧晚饭,一人一碗炒面也能凑和过去。

吃炒面也是个技术活。拌好的炒面,黏糊糊的一团。跟吃其他食物有些不同,筷子不再是夹。炒面没法夹的,只能将筷子并拢,挖了吃。

吃到最后,碗壁上粘的那些就很不容易挖,这时,就要将筷子头紧贴着碗边,耐心地取,筷子头绕碗壁转一圈,放嘴巴里吸一下,继续转,碗内留下一道又一道的痕迹。

到省城上学,第一回跟同学去学校旁边的小饭馆吃饭,看着墙壁上印刷着的那一溜排“牛肉炒面”“青椒肉丝炒面”“土豆肉丝炒面”……心里很是惊讶,这里的人这么喜欢吃炒面吗?

而且看那搭配应该都是咸的,竟没有我喜欢吃的甜炒面。刚来到大城市,自卑感作祟,也不好意思问,深恐暴露自己的无知。勉为其难要了一份,方知是炒面条,并非家乡的炒面粉。

我小姨常年在外打工,有一回,她跟我妈通电话,开玩笑问我是不是把她给忘了。我妈告诉我这话时,我说哪能呢。

小时候的夏天,我到小姨家去玩。她家很困难,没好东西招待,就炒炒面给我吃,她说她炒的炒面最好吃,谁都比不上。回回都要给我加许多红糖,尽管糖罐里的红糖已经不多。

现在,我不再吃炒面。只是,偶尔会怀着温柔的心情想起这些关于炒面的事。

炒  面

    炒面有个很仙气的名字叫仙米面,但炒面的叫法更广。炒面是用糯米加粳米一起,具体比例根据个人喜好,以糯米为主,将米淘洗干净,沥干水分,放锅里炒,慢慢炒至焦黄,然后用石磨磨成粉,后来有了电磨,就用电磨磨了,方便很多,但少了帮妈妈推磨的乐趣,似乎还有点小小的遗憾。
    炒面磨好就完工了,妈妈用一个精巧的小瓷坛装着。然后就盼望寒假,盼望下雪,那时候冬天的唯一取暖方式就是烤火。下雪的天气,用干的劈柴生一堆火,火堆上面架一个铁架子,铁架子上面放一壶水,壶通体都被烟熏成黑色的了,一边烤火一边烧水,我们围坐在火堆旁聊天。到下午都有点饿了,妈妈便说"想吃炒面吗?"我和哥哥早就等着妈妈说这句话了,立马蹦跳着去拿碗筷,红糖,妈妈抱出小瓷坛,给我们每个人的碗里倒半碗炒面,加上红糖拌匀,我们就围在旁边看红糖是不是够多,然后妈妈用勺子去剜一团熟猪油过来放里面。准备工作做好了,我们就等着水烧开。需用刚刚烧开的水,看着壶盖被蒸汽顶得一上一下的,壶嘴突突冒着白气,烧开的水一跳一跳的溢出来,妈妈便拿过抹布,提起水壶往碗里加水,我们便凑在旁边,猪油的香气和炒面的香气混合着飘散开来,妈妈一边往碗里加水一边叫着"旁边去,小心烫着,刚烧开的水,溅到身上就是一个水泡......"我们往后退一步,然后过一会我又忍不住往前凑近一步,哥哥看我往前凑,他也跟着往前凑。妈妈一边呵斥着我们,一边放下水壶,用筷子搅拌,水少了,再加一点,水一次不能加多,加多了就成了糊糊了,不好吃。搅拌好后,刚才的半碗干面就成了一大碗了,红糖的颜色现出来,炒面的特有的焦香加上猪油的淡淡肉香混合着红糖的一丝甜腻,香气飘满整个屋子,在那样一个飘着鹅毛大雪的下午,坐在火堆边吃这样一碗炒面,我们不用担心考试,妈妈不用出去干农活,母慈子孝,至今想来仍觉得无比的温暖。
    相比大人们这样文雅的吃法,其实我们小孩更热衷于另外一种吃法。就是把红糖加到炒面里混匀,舀一勺塞嘴里直接吃,顿时那些极其微小的颗粒充满口腔每一个角落,甜,香,粘住牙齿,舌头,只能一点一点的慢慢嚼,这个时候千万不要说话,一说话,干的炒面犹如喷气式飞机后面喷的那股气一样直接喷出老远,往往还有故意捣蛋的小伙伴逗你笑,一笑准呛住,顿时咳得满面通红,鼻涕眼泪都出来了,马上喝点水,慢慢才能平复下来。大部分炒面都下肚了,还有一部分粘在牙齿上,上颚上,腮帮子上,被唾液打湿后粘得十分紧,只能用舌头慢慢抿,舔,实在不行了索性拿手指头戳一下,大家都这样吃,并没有觉得不雅。虽然被呛过n回,但是至今想来,那仍然是最钟爱的吃炒面的方法。

    刚上班的头几年,妈妈每年冬天都依然会准备炒面,我们过年回去了会带一些过来,后来生活条件改善了,平时都可以有很多零食吃,妈妈也没有再做炒面了。虽然过去这么多年,我仍然无比怀念那时的炒面的味道,以及那些飘雪的下午和妈妈哥哥在一起度过的温暖时光,那满屋子甜蜜的香味,那至今吃多么昂贵的点心都不曾有过的幸福和满足的感觉,那一去不复返的无忧无虑的童年时光。

炒面的面是怎么做的

炒面是一种快餐食品,是由玉米、小麦、高梁、豆类等不同粮食炒熟混合后,用磨磨出来的熟食面粉。为了增加口感,人们将红萝卜丝也炒熟,加在里边一同磨成面粉,增加炒面的甜度。在人们时间紧,活儿重,有时做不及饭或不愿做饭时,用来加一些开水和成面糊吃或者加一个烘柿搅拌成稠块状吃,即快又方便,又好吃,是人们必备的快餐食品之一。

过去,人们的食用量大,石头磨很多,可以大量加工。现在,人们都没有哪么忙了,不需要做那么多的炒面,也没有磨能够加工了,但人们还想尝尝当年那个炒面的味道,下面这个方法为你解决这个难题。

取白面粉,玉米面粉、豆面粉、高梁面粉等若干,将炒锅加热后倒入,并且适当加入糖、生花生米、芝麻粒等,以增加炒面的口感。因为健康原因,人们不愿吃糊锅的产品,所以火侯一定要控制到最小,并且要不停的反复翻炒,以面粉不糊为宜,

炒三四十分钟后,面粉干熟,花生芝麻也就熟了,即可起锅食用了。

此炒面即可做主食用开水拌着吃,其实人们这种吃法已经很少了,也不感觉怎么好吃的。现在主要用它来做汤。

取炒面少许,用水化成面糊,待锅内的水开后倒入,搅拌均匀即可饮用了。

如果不愿熬小米粥和喝玉米粥时,喝一碗炒面粥也是一个不错的选择。

不拒绝不主动不负责

不拒绝不主动不负责

  不拒绝不主动不负责,对于情侣来说其实都是喜欢腻在一起的,一般大家也都知道,一般影响男女之间的感情也是有很多方面的因素的,遇到问题要及时沟通,以下不拒绝不主动不负责。

  不拒绝不主动不负责1

  “异性相吸”是恒古不变的爱情法则。然而,相吸与单恋是有区别的。不管男女,在感情道路上学会理智分析,保护自己,都是一个成年人该具备的能力。特别是女人!

  最怕的是有部分女人,明明感觉到了对方的轻慢与博爱,却依然沉迷其中不可自拔,暗自里和自己较劲。

  谁都渴望被他人深爱,哪怕你不爱对方。但人有虚荣心,会觉得“被爱”是一件非常自豪的事情!

  看男人对女人的态度,就能判断出男人对女人情感需求的程度,也就是爱的深浅。

  对于一个“不主动、不拒绝、不负责”的男人,只要有其一,那女人一定只是备胎,或连备胎都不是。

   一、不主动

  男人不主动一定不是因为“高冷”,而是他心里的热情不在你身上。

  可能在平时的生活中,他很少主动给你消息,很少打电话关心你的生活,很少关注你身边的事情,也很少会考虑你的情绪。

  你需要他时,他可能在网游世界里如痴如醉,也可能和哥们一起酩酊大醉,甚至只是在睡一场毫无意义的午觉。

  可这些不足为重的事情,他却做得津津有味,哪怕是开心地忘记了你,还是无聊地想不起你,都体现了一个特点:他不重视你!

  “直男”有很多,但要看他面对的是谁,一个真正让他动心的女人,他是会花心思去了解对方的想法,配合对方情绪的,千万别用“他很刚”来解释男人不懂你的行为。男人一点也不傻,很多时候他很清楚你想要的是什么,你为什么不高兴,但他不愿意理会,因为他烦你。----摘自初蔻情感说《婚姻里,爱与不爱,从不以女人的贤惠而取胜》!

   二、不拒绝

  有些女人错误地认为,男人并不拒绝她的示爱,就表示男人至少有一部分思想是接受她的。错!

  如果你能很好地了解男人,你就会知道,不拒绝女人,并不是接受女人,而是这个女人还不那么让他厌烦。

  对于男人而言,只要不是他很烦的女人,他通常不会拒绝。多一个爱慕自己、关心自己、想念自己的女人,又不需要自己付出什么情感、时间、精力,这种被爱慕着的虚荣,多多益善。

  通常让男人拒绝的爱,往往都是男人已经被逼不得已时才会做出的决定。男人的拒绝往往是含蓄的,要么不开口回绝,要么直接玩失踪。

  不被拒绝的女人,也许只是男人的一个暧昧对象,和爱无关。

  只要不是发自内心的爱,男人通常都会和女人暧昧着。男人并不会因为被女人感动了,就去爱她。如果有,那也是男人没有选择的机会,才不得已择”其次“。

  男人的不拒绝与爱无关,与面子有关!

  他们的爱是最实在的爱,用实际行动表达的爱。其实男人爱不爱一个女人,从他的行为中就能看出来。----摘自初蔻情感说《男人爱不爱一个女人,从他的行为中就能看出来。》!

   三、不负责

  很多男人在女人的示爱下接受了女人,接受了她的热情、痴迷、甚至身体,但最后他说:我不爱你,不要纠缠我。

  这是典型的“随便玩玩”。他们从一开始就知道他不会爱这个女人,但他们认为,送上门来的白食,随便吃吃也没什么不好。

  因此,女人怎么能够期望这样的男人对自己负责?也许他一开始就发出了“免责”声明。

  比如:我是一个游荡习惯的人,不喜欢被人约束,如果你愿意,我们可以在一起试试,但我不一定会爱上你。

  比如:我心里始终爱着她,我不能保证以后会爱上你。

  类似的话其实很多,但女人就是傻傻地相信,她能用爱感动这个男人,她不会放弃,比起男人开始的不屑,到现在的部分承诺,这足以让女人感到希望。

  可女人并不知道,男人这种“把丑话说在前面”的做法,并不是因为他光明磊落,而是因为他从开始就想好了退路。

  等到实在对女人腻了的那天,他会说:“我一开始就和你说过......”是啊,这怪谁?女人还会在心里想:是我自己的错,他都告诉过我,可我还是这么用心。

  这种初级“渣”,女人都看不出来的话,注定会在感情上吃大亏。

  男人的爱,有就是有,没有就是没有,很少像女人一样,随着陪伴的增多而变化,或者随着温暖的增多而改变,或者随着付出的`增多而改变等等,男人不爱就是不爱,不爱的男人,心肠如铁石般坚硬。摘自初蔻情感说《男人的不辞而别,永远都不值得被女人原谅》!

   结语:

  唯有足够的爱,才能让男人愿意和女人分享自己的一切。开心与烦恼、未来与浪漫。直男与暖男的区别不在于男人,而在于他所面对的女人。

  人作为感情动物,肯定是动了感情的时候才会感情用事。而感情用事的最显著特征就是:为爱奋不顾身!

  男人若不主动、不拒绝、不负责,只能说明他还保持着理智。如果足够爱,他一定会为你改变、被你影响、给你未来!

  不拒绝不主动不负责2

  暧昧期 不拒绝你不代表他喜欢你!

  有一种关系叫做友人以上,恋人未满。你没那么喜欢我,我也没那么喜欢你。或者是因为你没那么喜欢我,我也不能表现太喜欢你。这种关系叫做暧昧。

  杨丞琳在歌里唱着:”只能陪你到这里,毕竟有些事不可以,超越了友情,还不到爱情。”

  网易云的评论里,看了很多关于暧昧关系的心酸故事,大部分的故事都有相同之处。

  小明二十岁的那一年有一个认识了两年的异性好友,他叫小晋。

  两个人同系不同班,至于他们的认识也是蛮奇妙的。

  小明在军训时候认识的一个朋友和他同班,一来二去三个人总在一块玩就很熟悉了。

  从前小明从没有觉得会对小晋这种类型的男孩感兴趣。

  她觉得他有一点点娘,还有一点点妈宝,但是人挺温柔的。

  有一次几个人一起出去玩,小晋一直默默的关心着走路老掉队的小明。

  小明是那种表面很大条,其实很心细的女孩子,所以就默默记着小晋对她的好。

  两个人有很多共同的兴趣爱好。

  有时候两个人在/信上骂着玩,小明觉得又好气又好笑。

  两个人都喜欢刘若英,那一年刘若英来开演唱会,就一起去看了。

  虽然两个人买的是山顶票,但是一点不妨碍他们看演唱会的气氛。

  演唱会散场的时候两个人还约好以后再去看其他明星的演唱会。

  看完已经是很晚了,下着小雨,两个人又很饿,小晋念叨着要给小明买一碗炒面。

  “你都没吃饭,一定要给我们小明买碗吃的啊。”小晋这样念叨着。

  走了一路到住的地方,面没吃完,小明随手把它放在了桌上。

  没想到小晋直接拿去吃了,是太饿了吗?小明心里想,但是又偷偷的开心,这可是我吃过的炒面啊。

  小明已经悄悄喜欢上了小晋,有时候两个人还会发点类似暧昧的短信。

  这时候小明已经完全喜欢上了小晋。

  再后来小明实在是忍不住,向小晋表白了。

  可是却得到了小晋的惊讶的回复”我只是把你当朋友,我没有想过会喜欢上谁的。”

  在很多的暧昧关系中,我们总在猜测,对方有没有可能也喜欢我呢?他跟我说的那句话是不是在暗示什么。

  但却不知道,在一段互相感知到暧昧情愫的关系中,如果真的确认互相喜欢,又怎么需要猜来猜去呢。

  合适的人,时候到了自自然然该在一起的总会在一起的。

  认识的人中也有几个情商极高,在感情方面自带回血属性的人。

  这类人往往意识不到自己在跟别人暧昧,只是喜欢和享受着这样的相处模式。

  小阳就是这些人其中的一个。

  小阳是一个很阳光开朗的女孩子,长相和身材那也是没得说的,加上幽默的性格使她备受男生欢迎。

  有一个男孩子默默喜欢她好几年了,我们这些同事一眼就能看出来。

  上一次小阳过生日,这个男孩子以她好朋友的身份请我们一起吃饭,为她挡酒挡到吐。

  平常两个人在朋友圈的互动也非常的频繁,基本上他们每天都会聊天,男孩发来的表情包总是惹的小阳哈哈大笑。

  上次小阳看中了一个包包,咬了好几回牙都舍不得买,往朋友圈这么一晒,那个男孩子立马就把快递寄公司来了。

  我们都有点羡慕小阳,老是催促她早点和他在一块儿得了。

  可小阳说,他是真的很好,但是没有办法,产生不了感觉。

  大概就是,由于对方不明确的拒绝,总让单恋的那个人觉得差一步就能够在一起,但是这一步却要走很久很久。

  于是就这么以朋友的名义一直待在对方的身边,直到下定决心离开的那一天。(情感问题咨询可加导师/信:)

  有人说,一段感情最美好的时候就是暧昧的时候。只不过有的人暧昧期短,有的暧昧期长。

  暧昧总是不太确定的,不知道什么时候该更进一步,什么时候又该放手。

  而我始终觉得,真正爱你的人是不舍的让你纠结太久的。

  如果你现在处于暧昧期,那么也不要想太多,尽情的去享受这种感觉带给你的快乐。

  如果你想要放手了,也可以洒脱一点,既然敢给,就要做好心碎的准备。

  在确保自己不受伤害的前提下,适当的暧昧可以增进感情,但要明确对方是和自己往一个方向去的。

  如果只考虑做朋友的话,也请不要伤害喜欢你的人,找一个体面的方式,让对方明白你的想法。

  当对方看清了,自然也就走远了。

  希望跟你暧昧的人也能喜欢你,抓紧你。

  他能看到你的所有的不易,陪你走过暧昧。为你拒绝其他的暧昧。

  你们最终能好好的一起走,一不小心就走完一辈子。(本文作者:手帐君)

  不拒绝不主动不负责3

   男人不主动不拒绝你要怎么办呢

  许多男人都喜欢玩不主动、不拒绝、不负责的小把戏。能够理解的是,男人天生好动贪玩,特别对于妈宝男来说,无论他怎么调皮、怎么破坏,最后都有大人们收场,他不用负责,被责骂后指示抹干眼泪继续调皮,这是他的天性。不过也不是完全没有肯负责任的男人,只是不多,遇见了就好好珍惜,遇不到也别怪命运。

  不相信?不妨问问周遭的已婚男同事,他们结婚有多少是出自心甘情愿?看穿了这一点,你就不会一边抹着鼻涕骂渣男,一边抹眼泪哭着求不分手了?

  接受这个从公主到宫女的变化:他不费吹灰之力得到了你,就像投资,回报到手心满意足,又何必再往里投入呢?除非你有把握让他一辈子把你捧为女生,否则得到你是既成事实,你只能被动的接受。毕竟爱情没有永恒,”我的眼里只有你“它的确就只是首歌而已。

  他不联系你,你又何必联系他:男人在玩游戏、专心欣赏一部电影的时候,你的来电、你的短信就被自动判定为”骚扰“,换言之,如果你的追求者在微博、微信上疯狂的at你,总是那么几句嘘寒问暖、没营养的话题,久而久之你会不会烦?你怕他走?你爱的人有多少个是镶钻的”王老五“?他没钱没车没约会,没有好皮囊,当他兜兜转转发现找不到更好的,自然会回到你身边。

  公主要有自己的”带刀侍卫“保护自己:你的侍卫可以是男闺蜜、朋友、蓝颜知己,不经意间透露在他面前分享你男闺蜜的一些小趣事、任醋意滋生蔓延,才能让他意识到“失去”,保持男性动物的猎食警觉性。前提是,和男性友人不要过分靠近,更是千万不要和他们暧昧,最后伤自己的男人也害了别人女友,这不值得!

  他要你消失,你就消失:收起平日嘘寒问暖“骚扰”他的贱样,你的工作、生活统统很忙、对他视若无睹。他若问起,你为什么这么久不来骚扰?你答:亲,你不是巴不得我消失吗?

  切忌婚前同居:同居后你的一点一滴都被看在眼里,比如乱买衣服、不如刮毛刀乱丢,内衣两天不洗、浴室地漏头发一堆......要知道你的男人即使根本不在乎自己胡子拉碴,但他可在乎你的整洁,在他心里,你的这些邋遢统统减分、直到负分他找个机会彻底离开你。可是万一见不到他你一刻都忍不了怎么办?

  甜蜜温馨不是不可以,这也不是解放前,你可以安排在特殊的日子,情人节、生日、节日......但千万别婚前就朝夕相处!古人说的好,两情若在长久时,又岂在朝朝暮暮?

  温馨提示:好男人好多,不过也是有一些男人是渣男,面对渣男的时候,你要怎么去面对呢?请女生们能够好好爱自己,远离渣男吧。

本文标题: 一碗炒面文章读后感(关于炒面的事)
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