饺子取更岁交子之意，子为子时，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思；汤圆因为圆意味着团圆圆满。饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形。汤圆是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。
汤圆用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
饺子皮的做法：和面最常见的是小麦粉，有的地方用荞麦粉。用凉水。在盆中揉成面团后，放置20分钟，让水充分的渗入面粉颗粒。如果水偏多，则和好的面偏软容易包，但煮的时候易破；反之如果水偏少，面硬，擀皮费事，包亦费劲。好的口感一般要求面要和得硬一些。
饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花，姜末，花椒面或五香粉，味精，盐，少量酱油，料酒之类。之后朝一个方向搅拌均匀，后调节咸淡。
包饺子时饺子皮摊平放在桌上，将馅料放入，将两边的饺子皮从中间捏紧，两边再捏好即可。

今天，我读了一篇名叫《冬至的饺子子》的民间故事，它的大概意思是说：张仲景是东汉时期的名医。
有一年冬天，寒风刺骨，张仲景从外面行医回家。看见一些穷人身上穿的破破烂烂，脸上都生了冻疮，不少人连耳朵都冻烂了。张仲景心里很不是滋味。
回到家，他还惦记着那些穷人，并决定用自己的医术来帮助那些人。他带领他的弟子在关东的空地上搭起一个大棚，支起一口大锅，把羊肉、辣椒、和一些驱寒药放进锅里熬。熬好了以后，又把他们捞出来切碎，用面皮包成一只只像耳朵似的东西，再放进铁锅里煮，煮好了就可以吃了。张仲景给它取名叫“袪寒娇耳汤”。
通过这篇短文我明白了:干事干得好坏无所谓，重要的是有爱心。就像张仲景一样，如果他没有爱心，现在就没有饺子这种东西，也没有冬至吃饺子的习惯，更没有这种流传。所以，干事最重要的是有一颗真诚的爱心！

这个故事讲了:北风呼呼地吹着，雪下的很大，猪小小一个人在家等妈妈下班回家。

  白雪和妈妈做汤圆的面粉多像啊猪小小想:“我就用白雪来做汤圆吧。”

  猪小小去雪地里装了一盆干净的雪，在厨房里开始做汤圆啊，他做了红枣汤圆，芝麻汤圆和肉汤圆。

  猪小小。把汤圆放进锅里去煮，他想:“等会儿妈妈回家吃了热腾腾的汤圆就不冷了。”

  妈妈回来了，猪小小说:“妈妈我给您做了汤圆。”“宝贝，你会做汤圆啦，真聪明！”妈妈高兴的掀开锅盖，他们看到的是一锅黑乎乎的汤。

“汤圆不见了，是谁偷吃了我的汤圆？”猪小小急得快哭了。

  “没关系的。”妈妈盛了两碗汤说:“我们一起喝热汤吧。”

  妈妈喝了一口黑乎乎的汤圆汤说:“味道真不错，谢谢你给妈妈做的汤圆汤。”

这个故事告诉我们:“猪小小真懂事，知道妈妈上班辛苦，特意为妈妈做了汤圆，同学们，在日常生活中，爸爸、妈妈上班是很辛苦的，所以我们要知道体贴爸爸、妈妈上班的辛苦。”

通过学习，感受到一家人聚在一起吃汤圆时的气氛
这就是中国年的气氛！
大年初一的早上，一家子围坐在一起吃着好吃的汤圆，感受着父母的关怀，听着外婆的故事，兄弟姐妹之间有着说不完的开心话，那么的温馨甜蜜、那么的和乐融融。难怪（当我们合家围坐在小圆桌前吃汤圆的时候，我觉得生活实在是多么的美好）。
小作者把千言万语都融合在了这个题目上，请同学们带着这样的情感一起再来读课题。
这个题目里可是蕴含着无限的亲情、无限的美好、无限的企盼