“采石矶”牌茶干，产于安徽省马鞍山市.已有两百多年历史，源于清朝嘉庆年间，是清造廷贡品之一。解放后，也为党和国家一些领导人所赞许，深受广大消费者钟爱。产品曾远销日本、新加坡、香港等国家和地区。获省、部优和中国首届食品博览会及92香港国际食品博览会中国优质保健品三项银奖。并荣获安徽省著名商标称号。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。除含丰富的植物蛋白外，还含有人体所需的十八种氨基酸，以及钙、镁、钼、锰、硒、锶、铜等十几种微量元素。在第五届全国微量元素与人体健康学会上被一些著名的营养专家鉴定为色、香、味具佳、老少皆宜的营养保健食品。同时也是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品。
采石矶茶干已有200多年的历史了，相传在清嘉庆年间，在采石镇的翠螺山下住着一对以卖茶为生的老夫妻，采石矶的水质极好，沏出的茶水清香四溢，深受游客赞赏，老汉常想，如果能有一种食品供游人佐茶，必定可以增加收入。老夫妻决定制作一种可以佐茶的小吃，于是老夫妻俩试着用当地的黄豆磨豆浆做豆腐，压制成紧薄柔韧的豆腐干，放入食盐、冰糖、大茴香、桂皮、甘草熬成的酱汁浸煮，入味后晾干，便成为甘香筋道、越嚼越香的佐茶小吃，卖茶生意也随之兴旺起来，于是甘香筋道的采石矶茶干诞生了，不仅老夫妻的茶摊生意从此越来越好，连茶干也逐渐成为了当地的名产。
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天气晴朗，春光明媚，我和爸爸一块儿游览了国家级著名风景名胜区——马鞍山采石矶。那一天我们玩得非常高兴。
　　采石矶是长江边的一座山。我们进入景区，爸爸说：“李白一生多次登览这座山，在这里写下了许多好诗。”我们一边走，一边欣赏美景。我们先在山脚
下观赏了茂密的竹林，一棵棵竹子直插云天，虽然粗，却很嫩，江南的风景真醉人哪！山上树木茂盛，林子里的鸟儿欢快地叫着，山真高呀！爬到半山腰我就出汗
了。登上山顶，我向下一看，吓得浑身发抖，山真陡哇！简直是直上直下。只见远处的山隐隐约约，马鞍山市区高楼林立，山脚下的长江水弯弯曲曲，流向远方。沿
着石阶下山，途中，我们又瞻仰了李白墓。下了山，在靠近长江水的一座楼阁里，我看到一尊菩萨，就跪在地上拜了几下。爸爸说：“这尊菩萨离长江水很近，寄托
着古代过江人对平安的追求。”
　　后来，我们到李白纪念馆参观。纪念馆里面有许多书画作品。给我印象很深刻的是，我看到李白的木雕，李白迎风起舞，飘飘欲仙，真是太有风度了！
　　夕阳西下，我们依依不舍地离开了景区……
　　在这次旅行中，爸爸给我拍摄了几十张珍贵的照片。现在看到这些照片，我仿佛回到了从前！多么难忘的一次旅行！我爱你，马鞍山采石矶！